Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Fita | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vítamín | |||||
| B4 vítamín, kólín | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 8.1 mg | 15 mg | 54% | 6.1% | 185 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| Steról | |||||
| Plóterólól | 132 mg | ~ | |||
| Fitusýra | |||||
| Transgender | 34.162 g | hámark 1.9 г | |||
| einómettaðar transfitur | 29.638 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 24.75 g | hámark 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.104 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.037 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 11.178 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.124 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 12.589 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakínískt | 0.354 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.365 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 61.248 g | mín 16.8 г | 364.6% | 41.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.085 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.085 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 61.125 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 31.487 g | ~ | |||
| 18: 1 þýð | 29.638 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.037 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 9.295 g | frá 11.2 til 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18: 2 Línólík | 8.591 g | ~ | |||
| 18: 2 blandaðir ísómerar | 4.029 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 4.562 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.209 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.209 g | ~ | |||
| 18: 3 trans (aðrir ísómerar) | 0.495 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.209 g | frá 0.9 til 3.7 | 23.2% | 2.6% | |
| Omega-6 fitusýrur | 4.562 g | frá 4.7 til 16.8 | 97.1% | 11% |
Orkugildið er 884 kcal.
- bolli = 218 g (1927.1 kCal)
- msk = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsk = 4.5 g (39.8 kCal)
Sojabaunaolía (að hluta vetnuð), fyrir matvælaiðnaðinn ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: E-vítamín - 54%, K-vítamín - 20,6%
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- K-vítamín stjórnar blóðstorknun. Skortur á K-vítamíni leiðir til aukins blóðstorknunartíma, lægra innihald prótrombíns í blóði.
Tags: kaloríuinnihald 884 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Sojaolía (að hluta til hert), fyrir matvælaiðnaðinn, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Sojaolía (að hluta til hert), fyrir matvælaiðnaðinn