Hvernig á að útbúa rétt „Salat Freisting“
Grænt epli, 2 stilkar af sellerí, hálf dós af niðursoðnum ananas og 150-200 gr af osti (Gouda, Poshekhonsky o.fl.) skorin í eins teninga, kryddað með 2 msk. l. majónesi og blandað saman. Látið standa í kæli í 30-40 mínútur, berið síðan fram.
Uppskrift innihaldsefni “Salat Freisting'
- Grænt epli 200 gr
- sellerí stilkur 180 g
- niðursoðinn ananas 150 g
- poshekhonsky ostur 150 gr
- majónes 50 gr.
Næringargildi réttarins „Salat Freisting“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 142.7 kkal.
Íkorni: 5.9 gr.
Fita: 10.2 gr.
Kolvetni: 6.3 gr.
Fjöldi skammta: 68Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar “Salat Freisting»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| amma smith epli | 200 g | 200 | 0.8 | 0.8 | 19.4 | 96 |
| sellerí | 180 g | 180 | 1.62 | 0.18 | 3.78 | 21.6 |
| niðursoðinn ananas | 150 GR | 150 | 0.15 | 0.15 | 21 | 85.5 |
| poshekhonsky ostur | 150 GR | 150 | 39 | 39.75 | 0 | 525 |
| mjólkurborðmajónes | 50 g | 50 | 1.2 | 33.5 | 1.95 | 313.5 |
| Samtals | 730 | 42.8 | 74.4 | 46.1 | 1041.6 | |
| 1 þjóna | 11 | 0.6 | 1.1 | 0.7 | 15.3 | |
| 100 grömm | 100 | 5.9 | 10.2 | 6.3 | 142.7 |