Russula græn-rauð (Russula alutacea)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Incertae sedis (í óvissri stöðu)
- Pöntun: Russulales (Russulovye)
- Fjölskylda: Russulaceae (Russula)
- Ættkvísl: Russula (Russula)
- Tegund: Russula alutacea (Russula græn-rauð)
- Russula krakki
Russula græn-rauð eða á latínu Russula alutacea – Þetta er sveppur sem er með á listanum yfir ættkvíslina Russula (Russula) af fjölskyldunni Russula (Russulaceae).
Lýsing Russula græn-rauð
Hettan á slíkum sveppum nær ekki meira en 20 cm í þvermál. Í fyrstu er það hálfkúlulaga lögun, en síðan opnast það niður í niðurdælt og flatt, á meðan það lítur út fyrir að vera holdugt, með alveg jöfnum, en stundum fóðruðum brúnum. Liturinn á hettunni er breytilegur frá fjólubláum rauðum til rauðbrúnum.
Eitt helsta sérkenni russula er í fyrsta lagi frekar þykkur, greinóttur, rjómalitaður (í eldri - okraljós) diskur með traustum oddum. Sama platan af græn-rauðu russula lítur alltaf út fyrir að vera fest við stilkinn.
Fóturinn (sem er á bilinu 5 – 10 cm x 1,3 – 3 cm) er sívalur, hvítur litur (stundum mögulegur bleikur eða gulleitur blær) og er sléttur viðkomu, með bómullarmassa.
Gróduft græn-rauðrar russula er okrar. Gróin hafa kúlulaga og kúpt lögun, sem er þakin sérkennilegum vörtum (túttum) og nettó áberandi mynstri. Gró eru amyloid, ná 8-11 µm x 7-9 µm.
Kjöt þessarar russula er alveg hvítt, en undir húð hettunnar getur það verið með gulleitum blæ. Litur kvoða breytist ekki við breytingar á rakastigi loftsins. Það hefur ekki sérstaka lykt og bragð, það lítur þétt út.
Sveppir eru ætur og tilheyrir þriðja flokki. Það er notað í söltu eða soðnu formi.
Útbreiðsla og vistfræði
Russula green-red eða Russula alutacea vex í litlum hópum eða stök á jörðu niðri í laufskógum (birkilundir, skógar með blöndu af eik og hlyn) frá byrjun júlí til loka september. Það er vinsælt bæði í Evrasíu og í Norður-Ameríku.