Efnisyfirlit
Ertu með einkunnina óelskað úr bernskuréttum? Vissulega vildu foreldrar okkar og afar og ömmur það besta fyrir okkur, að neyða okkur til að drekka mjólk með froðu er ertusúpa. Við skulum ráða her og muna hvað við vorum að afneita í æsku og glöð að borða núna.
Sermini
Seimína næringarríkt og kaloríaríkt, það var vinsælt í leikskólum og skólum - ódýrt og glaðlegt. Hvaða amma getur neitað að gefa barnabörnunum staðgóðan morgunmat? Það versta var í semúlukekkjum og fáir foreldrar gátu eldað fullkomlega rétt sem hefði líkað vel við börnin sín. Nútíma næringarfræðingar mæla með semolina fyrir barnamat, en ef þú ákveður að nota semolina - það eru margar dýrindis prófaðar uppskriftir.
Heitt froðukennd mjólk
Upplýsingar um þol laktósa í fjölda voru ekki til og hvers kyns hálsbólga var ástæða til að drekka glas af heitri mjólk með hunangi. „Heppinn“ þessi helgisiði féll á kvöldin. Og ef það voru aðdáendur bragðsins af mjólk, var froðan fyrirlitin af öllum, án undantekninga!
Ertmauk
Mauk eða súpa sem heppni. Ódýrar og hagkvæmar vörubaunir eru í raun uppspretta jurtapróteins, sem er nauðsynlegt fyrir líkama barnsins fyrir vöxt og þroska. Í dag eru margar leiðir til að útbúa ertamauk til að gera það bragðgott - að minnsta kosti bætið við rjómanum og arómatískum kryddum. Og ódýrar vörur með miklu próteini voru alltaf í hillum verslana okkar.
Bygggrautur
Í bygggraut er ekkert saknæmt, nema fyrir stífni hans. Í rauninni ekki að elska börnin bókstaflega héngu yfir disknum, gúmmíi, byggi, að reyna að borða að minnsta kosti hluta af „vítamínum og hitaeiningum“. Í dag er bygg frábært meðlæti ef þú eldar það rétt og með kryddi eða sósum.
Jelly
Einn drykkur enn – forðabúr vítamína og hlaup, sem, ef bragðið og áferðin gæti þóknast barninu, er skyldan að drekka það alltaf að engu ánægjuna af vítamínkokteil. Þrátt fyrir tækifærið, í dag til að fá vítamín með smoothies og kokteilum, eru núverandi fullorðnir áfram aðdáendur hlaups.
Soðnar gulrætur
Gulrætur eru mun gagnlegri og bragðmeiri hráar, en súpan hefur alltaf verið „ekki borða heit – gengur ekki vel“.
Braised lifur
Innmatarástin er ekki öll, jafnvel þótt völlurinn sé á veitingastöðum. Lifrin er ein besta leiðin til að hækka blóðrauða í blóði, en það var í raun ekki óskað eftir börnum.
Mjólkur núðlur
Annar mjólkurréttur sem var vinsæll á leikskólum, mjólkurnúðlurnar. Og aftur kom hin alræmda froða í veg fyrir að við fengum að njóta réttarins að fullu. Samsetningin af pasta og heitri mjólk - ekki það besta fyrir yngri lífverur, frá sjónarhóli mataræði. Margir mæður elda samt fyrir börnin sín „mjólkurnuddlur“.
Hversu mörg námskeið af listanum okkar elskaðir þú ekki sem barn? Vísindamenn hafa komist að því að sumar vörur byrjum við að þekkja eftir 20 ár, aðrar við 30 ára aldur. Það kemur í ljós að smekkstillingar hafa áhugaverðar leiðir.
Það kemur í ljós að með aldrinum deyja bragðlaukarnir smám saman og með aldrinum er aðeins um þriðjungur af upphaflegu tölunni eftir. Það gerir okkur kleift að njóta bragðmikilla rétta.
Meira um mat sem við hatuðum í bernsku - horfðu á myndbandið hér að neðan:
