Venjulegur pottur af þessu tagi mun taka þig næstum klukkutíma, en þessi verður tilbúinn á hálfum tíma. Í þennan rétt notum við lítið ofnfast fat. Þú getur keypt það í hvaða matvöruverslun sem er.
Eldunartími: 30-40 mínútur
Skammtar: 4
Innihaldsefni:
- 500 gr. grænn chili pipar
- 3/4 bolli frosið maís (þíða og ekkert vatn)
- 4 búntar graslaukur, þunnt skorinn
- 1 bolli rifinn cheddarostur
- 1 1/2 bollar léttmjólk
- 6 eggjahvítur
- 4 stór egg
- 1/4 tsk salt
Undirbúningur:
1. Hitið ofninn í 400 gráður. Smyrjið hvert bökunarform með olíu eða stráið sérstöku eldunarúði yfir.
2. Setjið innihaldsefnin í fat í lög. Chilipipar, maís, grænn laukur. Hyljið allt með lagi af osti. Blandið mjólk í miðlungs skál, bætið eggjahvítum, eggjum og salti við. Hellið þessari blöndu í hvern rétt.
3. Bakið smápottana þar til þeir hafa yndislega brúna skorpu. Ef þú notar 150 g fat, eldaðu þá í 25 mínútur, ef 200 g, í 35 mínútur.
Ábendingar og athugasemdir:
Athugið: fyrir þennan rétt þarftu hitaþolið glervörur að 150-200 g afköstum. Fyrir 4 skammta, hvor um sig, 4 hitaþolnir diskar.
Næringargildi:
Á skammt: 215 hitaeiningar; 7 gr. feitur; 219 mg kólesteról; 14 gr. kolvetni; 23 gr. íkorna; 3 gr. trefjar; 726 mg af natríum; 421 mg af kalíum.
Selen (46% DV), Kalsíum (35% DV), C -vítamín (25% DV).