Þú ættir að vita að það eru nokkrar tegundir af kólesteróli, þar á meðal LDL og HDL. HDL kólesteról, sem lýst er sem „gott“ kólesteról, gerir kleift að tæma umfram fitu og flytja til annarra líffæra eins og lifrar þar sem það verður útrýmt á náttúrulegan hátt.

LDL kólesteról er lípóprótein sem ber ábyrgð á flutningi lípíða í gegnum blóðið. Umfram það getur verið orsök hjarta- og æðasjúkdóma og heilbrigðisstarfsmenn bera kennsl á það sem „slæmt“ kólesteról. Svo hvernig lækkar þú LDL kólesterólmagnið þitt?

Statín eru fjölskylda sameinda sem lækka kólesterólmagn í blóði. Til að virka þarf líkami okkar daglega fitu eða lípíð, en sumar lífverur neyta of mikið af því, sem veldur myndun kólesteróls. Statín framleidd á rannsóknarstofunni og tekin inn í formi lyfja gera líkamanum kleift að berjast gegn þessu ofgnótt.

Offramleiðsla á slæmu kólesteróli veldur slæmri starfsemi hjartans, lifrarinnar, æðakerfisins. Ráðleggingar WHO gera ráð fyrir fjölbreyttu mataræði sem er lítið af slæmri fitu, sem kallast mettuð fita, til að gera slagæðum kleift að flytja nauðsynlegar aðföng fyrir eðlilega starfsemi líffæra.

Læknar geta ávísað statínum þegar þeir telja að sjúklingur þeirra geti ekki stjórnað háu kólesteróli með breyttu mataræði. Menn búa til um 800 mg af kólesteróli daglega, eða um 70% af því magni kólesteróls sem líkaminn gerir aðgengilegt. Hlutverk statína er að draga úr þessari myndun.

Sjúklingum með hjarta- og æðasjúkdóma er ráðlagt að vinna með hjálp næringarfræðings eða næringarfræðings til að breyta mataræði sínu. Rannsóknir og ný þekking á plöntusterólum gera það nú mögulegt að velja kosti sem hæfa heilsu manns, án þess þó að gefast upp á mathárinu.

Hlutverk steróla er að lækka fitumagn í blóði. Plöntusteról eða plöntusteról eru náttúrulega til staðar í litlu magni í jurtaolíum, hnetum, fræjum, ávöxtum og grænmeti. Það er af þessum sökum sem það er nauðsynlegt að tileinka sér mataræði sem vill vera eins grænmetisæta og mögulegt er. Til að njóta góðs af nægilegu magni af plöntusterólum er mælt með því að neyta á milli 1,5 og 2,4 g á dag, sem hluti af jafnvægi í mataræði.

Plöntusteról eða plöntusteról, sem finnast í sumum smjörlíki, hafa það hlutverk að hindra að hluta frásog kólesteróls í þörmum. Þetta hjálpar til við að draga úr magni kólesteróls sem fer í blóðrásina og lækkar magn (slæmt) LDL kólesteróls.

Sem hluti af heilbrigðu og yfirveguðu mataræði er neysla bæði statína og plöntusteróla því rétta fæðuhegðunin til að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma.