Rauður sveppir (Agaricus semotus)

Kerfisfræði:
  • Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
  • Fjölskylda: Agaricaceae (Champignon)
  • Ættkvísl: Agaricus (champignon)
  • Tegund: Agaricus semotus (rauður sveppir)

:

  • Psalliota semota (Fr.) Quél., 1880
  • Pratella semota (Fr.) Gillet, 1884
  • Fungus semotus (Fr.) Kuntze, 1898

Rauð kampavín (Agaricus semotus) mynd og lýsing

Núverandi titill: Agaricus semotus Fr., Monographia Hymenomycetum Sueciae 2: 347 (1863)

Rauðleitur kampavíngur er skógarsveppur af röðinni Agaricales. Hann, eins og marga ættingja hans, er að finna á skógi vöxnum og rökum svæðum í suðurhluta Bandaríkjanna, frá Kaliforníu til Flórída; sem og í Evrópu, Bretlandi og Nýja Sjálandi. Í Úkraínu vex sveppurinn í Polissya, í skógarsteppunni á vinstri bakka, í Karpatafjöllum.

Sveppurinn er að finna frá júlí til nóvember í barr- og blönduðum skógum, engjum og haga, í steppunni.

höfuð með þvermál 2 – 6 cm, fyrst hálfkúlulaga, síðan flatt; brúnirnar eru fyrst beygðar, síðan réttar eða aðeins hækkaðar. Yfirborð loksins er rjómalitað-beige, þakið útpressuðum vínbrúnum til gulbrúnum hreistum, sérstaklega þéttum í miðjunni og dreifðari í átt að brúnunum; þegar ýtt er á hann verður hatturinn gulur.

Rauð kampavín (Agaricus semotus) mynd og lýsing

Hymenophore lamellar. Diskarnir eru lausir, tíðir, miðlungsbreiddir, fyrst kremkenndir, grábleikir, verða síðan ljósbrúnir, dökkbrúnir við þroska.

spor duft dökk brúnt. Gró eru slétt, sporöskjulaga, þykkveggja, 4,5-5,5 * 3-3,5 míkron, ljósbrún.

Fótur 0,4-0,8 cm á þykkt og 3-7 cm á hæð, gert, það getur verið jafnt, þrengt eða stækkað í átt að grunni; yfirborðið er silkimjúkt, langsum trefjakennt í efri hluta, slétt með dreifðum trefjahreisturum hér og þar; hvítur til rjómalitur, verður gulleitur til gulbrúnn þegar hann skemmist.

Rauð kampavín (Agaricus semotus) mynd og lýsing

Ring apical, himnukenndur, þunnur og mjór, viðkvæmur, hvítur.

Pulp hvítleit, mjúk, þunn, með ilm og bragð af anís.

Upplýsingar um ætanleika eru misvísandi. Í flestum heimildum er sveppurinn gefinn til kynna sem skilyrðum ætum (þú þarft að sjóða í 10 mínútur, tæma soðið, þá getur þú steikt, sjóðað, súrsýrt). Í einni enskri heimild var skrifað að sveppurinn gæti verið eitraður fyrir sumt viðkvæmt fólk og það er betra að borða hann ekki.

Rauð kampavín (Agaricus semotus) mynd og lýsing

Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)

Rauðleita sveppnum má rugla saman við Agaricus silvicola, sem er stærri og með slétta, rjómalaga hettu.

Svipuð og Agaricus diminutivus, sem er aðeins minni.

Skildu eftir skilaboð