Efnisyfirlit
Njóttu þess að grilla þegar þú ert ólétt
Út: Út: Svínarif, andabringur, rækjuspjót, merguez …
Í: Mini-spjót af kjúklingabringum með jógúrt: létt og ferskt!
Uppskrift að 8 teini. (Hráefni fyrir marineringuna) 100 g af ristuðum hnetum, 1 náttúruleg jógúrt, 1 saxaður hvítlaukur, 1 teskeið af karrý, salt, pipar.
Skerið kjúklingabringurnar í litla ferninga. Marinerið þær um hálftíma í blönduðu hráefninu. Settu síðan spjótina saman og steiktu þá á grillinu þar til kjötið er eldað í gegn.
Grillaðir tómatar með kryddjurtum : sem meðlæti virkar það líka með eggaldinum, kúrbít …
Uppskrift: 10 litlir tómatar, 2 matskeiðar af ólífuolíu, 2 matskeiðar af saxaðri ferskri basil, 2 matskeiðar af sítrónusafa.
Skerið tómatana í tvennt, kryddið þá og steikið þá á hvorri hlið á grillinu.
Tortilla pizzur með grilluðum paprikum og mozzarella : tortillan, léttari en klassíska pizzadeigið.
Uppskrift: (Hráefni) 2 matskeiðar af ólífuolíu, 1 grilluð paprika skorin í strimla, 1 lítil bolta af mozzarella (125 g), dós af venjulegri tómatsósu, 8 litlar tortillur.
Undirbúið pizzurnar þínar á ofnplötu. Dreifið hráefninu á hverja tortillu, byrjið á tómatsósunni. Setjið þær svo á grillið og eldið í 10 mínútur. Njóttu heitt!
Picnic uppskriftir fyrir barnshafandi konur
Út: Út: Charcuterie tríóið, brauð, hrökk, Lorraine quiche
Í: Grænmetispastasalat : fullt af vítamínum!
Uppskrift: (Hráefni) 2 gulrætur, 150 g grænar baunir, 1 rauðlaukur, 2 hvítlauksgeirar, 4 tómatar, 1 búnt af basil, 500 g penne, ólífuolía, salt og pipar.
Byrjið á því að útbúa grænmetisblönduna og setjið til hliðar í ísskápnum. Passið að ofelda ekki pastað.
Feta og ólífu muffins : auðveldara að flytja en quiche.
Uppskrift: (Hráefni) 3 egg, 160 g af hveiti, 1 poki af lyftidufti, 20 cl af mjólk, 15 cl af ólífuolíu, 200 g af feta, 1 krukku af grófum ólífum. Og muffinsform.
Undirbúið blönduna í stórri skál og endið með fetaostinum. Hellið því í muffinsformin og bakið í 35-40 mínútur í ofni.
Klúbbsamloka : eins og í New York en án beikonsins.
10 sneiðar af samlokubrauði, 4 harðsoðin egg, 2 ristaðar kjúklingabringur, 2 tómatar, hálft avókadó, 1 ísbergsalat, 1 rauðlaukur, salt og pipar.
Raða þeim sneiðar af samlokubrauði á rist. Ristið þær í nokkrar mínútur. Settu síðan saman klúbbsamlokurnar og passaðu að skipta um hvert hráefni. Skerið þær í tvennt, á ská. Og stungið með tréstakki.
Orkubrunch fyrir barnshafandi konur
Út: Út: Eggjakökur, reyktur lax, beikon, tarama …
Í: Sítrussalat : tilvalið til að opna fyrir flutning í þörmum.
Uppskrift: (Hráefni) 200 g af barnaspínati, 1 salat, 1 greipaldin, 2 appelsínur, ólífuolía, sítrónusafi, 15 valhnetukjarnar.
Vertu þolinmóður með þessa uppskrift, passaðu að afhýða greipaldin og appelsínur, áður en allt er blandað saman.
Salat með þurrkuðu grænmeti : orkumikill en ekki kaloría.
Uppskrift: (Hráefni) 100 g af kjúklingabaunum (niðursoðinn), 100 g af klofnum baunum, 100 g af kórallinsubaunum, malað kúmen, kóríander, 1 hvítlauksgeiri, 1 saxaður rauðlaukur, sítrónusafi, mynta, 3 matskeiðar af ólífu. olía.
Farðu varlega þegar þú eldar rauðar linsubaunir.
Stökkt múslí með jógúrt og ávöxtum : andþráin.
Uppskrift: (Hráefni) 250 g haframjöl, 75 g saxaðar heslihnetur (eða þurrristaðar kasjúhnetur), 50 g rúsínur, 1 banani, 500 g grísk jógúrt, 100 g jarðarber, hunang.
Útbúið litlar skálar af jógúrt og setjið kornblönduna ofan á, síðan ávextina.
Fordrykkur heimsins
Út: Út: Þurrpylsa, surimi, kartöflur.
Í: Fersk súpa með gúrkum og papriku : smá loft af Mexíkó …
Uppskrift (Hráefni): 500 g af papriku, 1 agúrka, 1 þroskuð avókadó, 2 litlir vorlaukar, 125 ml af crème fraîche, Tabasco, salt, pipar, tortilla flögur til að fylgja með.
Afhýðið og skerið gúrkurnar í litla bita. Eldið, skerið svo paprikuna í strimla. Setjið allt hráefnið í blandara og blandið saman. Kryddið og berið fram kælt.
Óviðjafnanlegar vorrúllur : við gleymum rækjunum!
Uppskrift (Hráefni): 8 hrísgrjónakökur, 8 batavia lauf, 1 gulrót, 1/2 agúrka, 100 g af ferskum sojabaunum, 150 g af hrísgrjónavermicelli, 1 kjúklingabringa, nokkur myntulauf. Meira: saxaður hvítlaukur, chili mauk, ristaðar og muldar jarðhnetur, kóríanderlauf.
Sjóðið hrísgrjónavermicelli í sjóðandi vatni í 5 mínútur. Gerðu það sama fyrir kjúklingabringurnar. Skerið það síðan í strimla. Vætið hrísgrjónablöðin alveg, eitt af öðru, í volgu vatni eða með hreinum svampi. Raðaðu þeim á borðplötuna þína. Bíddu þar til þau þorna aðeins. Setjið svo salatblað á pönnukökuna, svo vermicelli, hjúpið með soja, gulrót, agúrku, kjúklingi og loks kóríander og myntu. Rúllaðu varlega á sjálfan sig fyrri hluta rúllunnar. Brjótið síðan kantana inn á við og klárið að rúlla.