Karfafiskur: lýsing með mynd, tegundir, hvað hann borðar, hvar hann býr

Karfi er ránfiskur sem tilheyrir flokki geislafiskategunda og táknar karfalíka röð, karfaættina.

Karfi: lýsing

Einkennandi eiginleiki þessarar fisktegundar er uppbygging og lögun bakugga. Það samanstendur af tveimur hlutum. Framan er stungnari en bakið er yfirleitt mjúkt. Í sumum fisktegundum er þessi uggi óaðskiljanlegur. Í endaþarmsugganum eru nokkrir (allt að 3) harðir hryggir og stuðugginn er með ákveðna hak. Hjá næstum öllum fulltrúum þessarar fjölskyldu eru kviðuggar með bleikum eða skærrauðum lit. Munnur karfans er stór og sömuleiðis stóru tennurnar sem raðast í nokkrar raðir. Sumir fulltrúar þessa flokks eru aðgreindir með nærveru vígtennanna. Þetta rándýr hefur fremur litlar hreistur, sem festast vel við húðina, og á afturbrúnunum er hryggur, þar sem litlir broddar og tennur sjást. Það eru fjölmargar litlar hafur á tálknhlífinni.

Karfi verður 3 kg að stærð og meðalþyngd hans er á bilinu 0,4 kg. Þyngd sjóbirtings getur verið um 14 kíló. Lengd rándýrsins er um 1 metri, eða jafnvel meira, en meðal einstaklingar ná ekki meira en 45 cm lengd. Karfi er innifalinn í fæðu manna, otra, kríur og annarra rándýra, stærri fiska.

karfa litasíðu

Litur karfans fer eftir því hvaða tegund hann tilheyrir og getur því verið gulgrænn eða grágrænn. Sjóbirtingur hefur aðeins mismunandi liti, eins og bleikan eða rauðan, þó að það séu dæmi um gulleita eða bláleita litbrigði. Djúpsjávartegundir hafa tilhneigingu til að hafa stór augu.

Tegundir karfa með mynd

Karfaættin inniheldur að minnsta kosti 100 tegundir fiska, sem dreifast á 9 ættkvíslir. Frægustu fyrir veiðimenn okkar eru 4 tegundir:

• Ána. Það lifir í næstum öllum lónum með fersku vatni, þess vegna er það talin algengasta tegundin.
• karfa gulur er frábrugðin því að hali hans, uggar og hreistur eru gulir.
• Karfi Balkhash. Það vantar svartan punkt á fyrsta bakuggann og fullorðna skortir lóðréttar rendur.
• Sjórassi. Í þessari karfategund eru allir uggar með eitraða kirtla.
• sólarkarfa. Sólarkarfi var fyrst fluttur til Rússlands árið 1965. Heimaland þeirra er Norður-Ameríka.

Habitat

Þessi tegund fisks býr í næstum öllum náttúrulegum og gervi uppistöðulónum á norðurhveli jarðar, sem felur í sér ár og vötn í Bandaríkjunum og Kanada, svo og uppistöðulón Evrasíu. Karfann líður vel í nærveru lítillar straums, ekki mikið dýpi, auk vatnagróðurs, þar sem karfann vill helst veiða smáfisk. Að jafnaði safnast karfi í nokkrum hópum og lifir virkum lífsstíl, bæði dag og nótt. Athyglisvert er að karfann veiðir líka í pakka. Karfa finnst á hálendinu, sem og á allt að 150 metra dýpi.

Sjókarfi lifir virkum lífsstíl bæði í strandbeltinu, í kjarri vatnsgróðurs og í töluverðri fjarlægð frá ströndinni á grýttum botni.

Karfa mataræði

Karfurinn er svo gráðugt rándýr að hann étur allt sem hreyfist, bæði í vatnssúlunni og neðst í lóninu. Mikilvægast er að karfi getur auðveldlega eyðilagt eggin sem aðrir fiskar verpa. Þegar karfaseiði fæðast halda þau sig nær botninum þar sem þau nærast á litlum lífverum. Þegar um mitt sumar flytja þeir í strandsvæðið, þar sem þeir veiða rjúpnaseiði og annan smáfisk.

Karfi kýs frekar verðlitlar fisktegundir eins og bræðingur og mýri. Í öðru sæti á karfanum eru rjúpur, rjúpur, hráslagalegir, silfurbráungar, svo og smávegis af rjúpu og krossfiski. Oft rænir karfi lirfur moskítóflugna, krabba og froska. Stundum má finna steina og þörunga í maga þessa rándýrs. Vísindamenn telja að karfi gleypi þá til að staðla meltingarferlið.

Með tilkomu haustsins, þegar karfi, og aðrar tegundir fiska, hafa zhor, borða karfa auðveldlega ættingja sína. Þessi staðreynd leiðir til fækkunar rándýrastofnsins en á sama tíma eiga friðsælir fiskar möguleika á að lifa af.

karfarækt

Á öðru eða þriðja aldursári, eftir lífsskilyrðum, verður karfi að kynþroska rándýri. Áður en hrygning hefst safnast röndóttir ræningjar saman í fjölda hópa og fara á grunna vatnið til að hrygna. Á hrygningarsvæðum ætti að vera örlítill straumur og vatnshiti ætti að ná 7 til 15 gráðum plús. Frjóvguð egg eru fest við neðansjávar náttúrulega eða gervi hluti, sem og við rætur strandgróðurs. Múrið líkist garland, allt að metra langur, þar sem allt að 800 þúsund egg eru í. Eftir 20-25 daga fæðast karfaseiði úr eggjunum sem í fyrstu nærast á svifi. Þeir verða rándýr þegar þeir verða allt að 10 cm að lengd. Sjávarundirtegundir karfa eru lífvænlegir fiskar, það er að segja þeir hrygna ekki, heldur seiða. Á hrygningartímanum sleppir kvendýrið allt að 2 milljónum seiða sem rísa nær yfirborðinu og byrja að nærast á sama hátt og ferskvatnsseiði.

Ræktun gervikarfa

Karfafiskur hefur framúrskarandi bragðeiginleika, þess vegna, sérstaklega nýlega, hefur verið tilhneiging til gerviræktunar á þessum fiski. Því miður hefur þessi eldisaðferð margvísleg vandamál, þar sem nauðsynlegt er að hafa sérstakan búnað, hreint vatn og smáfisk sem þjóna sem náttúruleg fæða fyrir karfa.

Áhugaverðar staðreyndir um karfa

• Sérhver áhugi veiðimaður getur sagt með vissu að karfi skilar alltaf jafnstórum veiði, bæði sumar og vetur. Þetta bendir til þess að karfinn sé svo mathákur að hann bítur á hvaða beitu sem er hvenær sem er og er stöðugur.
• Miklu erfiðara er að veiða stóran karfa (bikar) þar sem hann heldur sér á dýpi og leiðir einangraðan lífsstíl.
• Karfi getur lifað við allt aðrar aðstæður, bæði í ám, tjörnum og vötnum, sem og í lágsaltuðum vatnshlotum.
• Þetta rándýr getur, vegna mikils lauslætis á fæðu, eytt stórum stofnum friðsamlegra fiska. Sjókarfi, urriði, karpi og aðrir fiskar þjást af tilvist karfa.
• Meðalstærð röndótta ræningjans er innan við 350 grömm, þó vitað sé að árið 1945 veiddist 6 kg sýni í Englandi.
• Sjóbirtingur lifir aðallega í Kyrrahafinu og getur náð meira en 1 metra lengd og þyngst allt að 15 kg. Hafbasakjöt er einstaklega gagnlegt vegna þess að það inniheldur prótein, taurín og fullt af öðrum gagnlegum hlutum.
• Viviparfiskar koma með afar lítil afkvæmi samanborið við sjóbirtinga, sem gefur af sér allt að 2 milljónir seiða.
• Heireyktur karfi var talinn uppáhalds sjávarfang á Sovéttímanum. Vegna reglubundins umfram leyfilegra aflaheimilda er karfi orðinn lostæti á okkar tímum.

Karfaveiði er áhugaverð og spennandi iðja á hvaða tíma árs sem er. Eina vandamálið er að það er vandasamt að þrífa karfann vegna frekar litlar hreistur sem er tryggilega haldið á húðinni. Það er sérstaklega erfitt að þrífa litla karfa, svo fólk hefur fundið upp margar leiðir sem auðvelda þetta ferli. Ef karfanum er dýft í sjóðandi vatn og haldið í nokkrar sekúndur, þá er húðin auðveldlega fjarlægð ásamt hreistri. Í öllum tilvikum þarftu að gera tilraunir.

Hvað sem því líður þá er alltaf hægt að veiða karfa sem gleður veiðimanninn alltaf.