Undirbúningur:
Takið upp múrsteina á stærð við hnetu eða egg, skolið, setjið í sigti
eða skimmer, hellið sjóðandi vatni yfir. Þegar vatnið rennur út skaltu setja á teini 5-6
stykki, smyrjið sveppina með bræddu smjöri, salti og stráið hveiti yfir, steikið
á kolunum eins og grillið.
Bon appetit!