Hittu spænsku réttina með skrýtnustu nöfnum hluta 2

Nafnið heiðrar ekki alltaf bragðið af rétti

Í fyrri færslu kynntum við þér 6 framúrskarandi spænsku réttina fyrir að hafa undarleg nöfn.

Og í ljósi frábærrar móttöku þessarar útgáfu höfum við ákveðið að kynna þér sex aðra rétti sem nöfn eru alls ekki algeng.

Auðvitað falla miklu minna inn í þau mistök að halda að þessar uppskriftir séu ekki báðar ljúffengar.

Núna er tíminn kominn til að þekkja réttina með undarlegustu nöfnunum í öðrum hluta:

bienmesabe

Fyrsti rétturinn sem við kynnum fyrir þér nefnir nafn hans og örugglega munt þú ekki verða fyrir vonbrigðum ef þú ákveður að prófa það. Hins vegar er vandamál, og það er að eftir því svæði sem við erum á verður „bienmesabe“ rétturinn einn eða hinn.

Og málið er að í Madríd fær Cadiz marineraði hundfiskurinn þetta nafn. Fyrir sitt leyti, á Kanaríeyjum er þetta einkennandi nafn uppskriftar fyrir möndlur, egg og sítrónu. Og hins vegar, í Antequera, samsvarar bienmesabe fatið svampkökubotni.

Í öllum tilvikum er það samt nokkuð sérkennilegt nafn.

Kisa

Þetta er nafnið á lúpínu, ætur fræ sem, auk þessa nafns, stendur upp úr mörgum ávinningi, eins og til dæmis verkun þess sem kólesteróllækkandi, blóðsykurslækkandi, blóðþrýstingslækkandi, hjartavörn eða andoxunarefni, auk þess að vera mjög nærandi.

Japan

Annað nokkuð sérkennilegt nafn er þetta af þessum silfurfiski, sem sem betur fer það er einnig þekkt sem palometa. Hann lifir á djúpu sjó en varptímabilið byrjar á sumrin þegar þessir fiskar nálgast ströndina. Þess vegna er líklegra að þú borðar þetta á strandsvæðum landsins, sérstaklega ef þú ferðast til Andalúsíu.

Morteruelo

Síðasti rétturinn sem nafnið þitt hættir að koma þér á óvart er morteruelo, sem heitir vísar til áhaldsins sem það er útbúið með Austur. Hvað innihaldsefni hennar varðar, þá er nauðsynlegt að hafa svínalifur, kjöt, olíu, hvítlauk, krydd og brauð, sem er blandað saman í steypuhræra.

Ristað paprikusalat

Is grænmetisuppskrift, einfaldlega, þó að nafn þess birtist ekki. Innihaldsefni þess eru eggaldin, pipar, tómatur og laukur. Til viðbótar við undarlegt nafn þess verðum við að bæta því við að við fyrstu sýn virðist hann ekki vera girnilegasti rétturinn. Hins vegar, þegar þú hefur prófað það, muntu örugglega skipta um skoðun.

Helvíti

Nafn þessa orðs kemur frá galisíska orðinu „folla“, sem þýðir „lauf“. Þrátt fyrir þetta hættir þetta forvitna og sjaldgæfa nafn ekki að koma á óvart. Rétturinn samanstendur af deigi í kreppustíl með beikoni.

Eins og í fyrri færslu, vonumst við til að nöfn þessara rétta verði ekki hindrun í því að prófa eða útbúa þessar uppskriftir heima. Niðurstaðan kemur þér vissulega á óvart og ekki hika við að kíkja á fyrstu færsluna ef þú hefur ekki þegar gert það.