Það kemur í ljós að nákvæmlega hvernig við bítum í súkkulaðistykki ræður því hversu ánægjulegt það er. Við deilum nýjustu uppgötvunum evrópskra vísindamanna.
Hvernig borðum við súkkulaði? Það er ólíklegt að nokkur okkar hafi hugsað það alvarlega. Og það væri þess virði vísindamenn frá háskólanum í Amsterdam, skýrslur "Around the World". Það sem meira er, þeir hönnuðu og þrívíddarprentað súkkulaði sem myndi gefa okkur sérstaka skemmtun þökk sé... sérstakri lögun.
Tilfinning okkar er undir áhrifum af því hvernig flísar brotnar nákvæmlega í munninum, ákváðu sérfræðingar. Í ljós kemur að þetta snýst allt um marrið
Nálgast var námið af fullri vísindalegri nákvæmni og með hjálp stærðfræðilíkana var tilvalið flísar þróað. Það snýst eins og spírall. Og með einum bita brotnar ekki eitt súkkulaðilag heldur nokkur í einu. Þannig, vísindamenn eru vissir, fær bragðarinn hámarks ánægju.
Aðalatriðið er að bíta rétt, athugaðu tilraunamenn, ekki þvert yfir lögin. Og meðfram. Því fleiri beygjur sem flísar eru, því meiri ánægju er að borða hana.
Ef þessi orð hafa ekki enn hafið munnvatnslosun, munum við aðeins bæta við vísindalegum upplýsingum. Svo, til að gera flísarnar fullkomnar, hituðu vísindamennirnir massann varlega, bættu síðan köldu súkkulaði við heitt súkkulaði og kældu allt. Hvaða önnur brögð voru notuð á rannsóknarstofu háskólans, fræðileg greinir ekki frá.
Hins vegar fullvissa vísindamenn: Þeir hafa fengið ákjósanlegt, næstum fullkomið form til að njóta bragðsins sem mest.
Fer skynjunin á bragði þess virkilega eftir lögun og réttu biti súkkulaðis, eða er það fyrst og fremst þannig að með þessari nálgun erum við að einbeita okkur að skynjun okkar? Látum vísindamennina svara því.
Og við getum notað ráð austurlenskra iðkenda og hugleitt sælgæti - það er að segja að einbeita sér að hverri stundu við að borða það. Leggðu vinnu og græjur til hliðar, einbeittu þér aðeins að súkkulaði á þessum augnablikum, og þú munt njóta þess miklu meira ... sama hversu snúin flísar eru!
Heimild: