Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) mynd og lýsing

Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji)

:

• Tricholoma shimeji
• Lyophyllum shimeji

Þar til nýlega var talið að Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) dreifist aðeins á takmörkuðu svæði sem nær yfir furuskóga Japans og hluta af Austurlöndum fjær. Á sama tíma var sérstök tegund, Lyophyllum fumosum (L. reykgrá), tengd skógum, sérstaklega barrtrjám, sumar heimildir lýstu henni jafnvel sem sveppaeyði með furu eða greni, að ytra útliti mjög lík L.decastes og L. .shimeji. Nýlegar rannsóknir á sameindastigi hafa sýnt að engin slík einstök tegund er til og allar fundir sem flokkast sem L.fumosum eru annað hvort L.decastes eintök (algengara) eða L.shimeji (Lyophyllum shimeji) (sjaldgæfari, í furuskógum). Frá og með deginum í dag (2018) hefur tegundin L.fumosum verið afnumin, og er hún talin samheiti yfir L.decastes, sem stækkar verulega búsvæði þess síðarnefnda, næstum „hvar sem er“. Jæja, L.shimeji, eins og það kom í ljós, vex ekki aðeins í Japan og Austurlöndum fjær, heldur dreifist hann víða um landsvæðið frá Skandinavíu til Japans og er sums staðar að finna í furuskógum á tempraða loftslagssvæðinu. . Það er frábrugðið L. decastes aðeins í stærri fruiting líkama með þykkari fætur, vöxtur í litlum samanlagðri eða sérstaklega, viðhengi við þurra furuskóga, og, vel, á sameindastigi.

Húfur: 4 – 7 sentimetrar. Í æsku, kúpt, með áberandi brotin brún. Með aldrinum jafnast það út, verður örlítið kúpt eða næstum hallað, í miðju hettunnar er næstum alltaf áberandi breiður lágur berklar. Húð hettunnar er örlítið matt, slétt. Litasamsetningin er í gráum og brúnleitum tónum, frá ljósgrábrúnum til óhreinum gráum, getur fengið gulleit gráa tónum. Á hettunni eru oft dökkir rakablettir og geislamyndaðar rendur greinilega sýnilegar, stundum getur verið lítið rakafælnt mynstur í formi „möskva“.

Diskar: tíðar, mjóar. Laus eða lítillega vaxin. Hvítt í ungum eintökum, dökknar síðar í drapplitað eða gráleitt.

Fótur: 3 – 5 sentimetrar á hæð og allt að einn og hálfur sentimetri í þvermál, sívalur. Hvítt eða gráleitt. Yfirborðið er slétt, getur verið silkimjúkt eða trefjakennt viðkomu. Í vöxtum sem myndast af sveppum eru fæturnir þétt festir við hvert annað.

Hringur, blæja, Volvo: fjarverandi.

Kvoða: þétt, hvítt, örlítið gráleitt í stilknum, teygjanlegt. Skiptir ekki um lit á skurði og broti.

Lykt og bragð: skemmtilegt, örlítið hnetubragð.

Gróduft: hvítt.

Gró: kringlótt til breið sporbaug. Slétt, litlaus, hýalín eða með fínkorna innanfrumu innihald, örlítið amyloid. Með stórri stærð, 5.2 – 7.4 x 5.0 – 6.5 µm.

Vex á jarðvegi, rusl, vill frekar þurra furuskóga.

Virk ávöxtur á sér stað í ágúst - september.

Lyophyllum shimeji vex í litlum klösum og hópum, sjaldnar einn.

Dreift um Evrasíu frá japanska eyjaklasanum til Skandinavíu.

Sveppurinn er ætur. Í Japan er Lyophyllum shimeji, kallaður Hon-shimeji þar, talinn lostæti sveppur.

Lyophyllum fjölmennur (Lyophyllum decastes) vex einnig í klasa, en þessar klasar samanstanda af mun meiri fjölda ávaxtalíkama. Kýs frekar laufskóga. Ávaxtatímabilið er frá júlí til október.

Elm lyophyllum (álm ostrusveppur, Hypsizygus ulmarius) er einnig talin mjög lík í útliti vegna þess að hygrophan ávöl blettir eru á hettunni. Ostrusveppir eru með ávaxtahluta með lengri stilk og liturinn á hettunni er yfirleitt ljósari en á Lyophyllum shimeji. Hins vegar er þessi ytri munur ekki svo grundvallaratriði, ef þú gefur umhverfinu eftirtekt. Ostrusveppur vex ekki á jarðvegi, hann vex eingöngu á dauðum viði lauftrjáa: á stubbum og viðarleifum sem sökkt er í jarðveginn.

Tegundarnafnið Shimeji kemur frá japanska tegundarnafninu Hon-shimeji eða Hon-shimejitake. En í raun, í Japan, undir nafninu „Simeji“, er ekki aðeins Lyophyllum shimeji til sölu, heldur einnig, til dæmis, annað lyophyllum sem er virkt ræktað þar, álm.

Mynd: Vyacheslav