Lingonberry er auðmjúkt skógarber sem er hvorki sætt, eins og hindber, né sérstakur ilmur, eins og villt jarðarber eða jarðarber. En þetta dregur ekki úr kostum þess og ávinningi fyrir menn. Eins og náinn ættingi hans, trönuberið, er það fjölskylda sígrænna runna, en ólíkt trönuberinu, sem er búsettur á norðlægum breiddargráðum, vex það alls staðar. Lingonberry er haustgjöf náttúrunnar, lækningareiginleikar hennar voru vel þegnir jafnvel í Forn -Rússlandi.
Lingonberry og lækningareiginleikar þess
Samsetning berja og laufblaða
Þrátt fyrir að bragðið af Lingonberry sé súrt, þá inniheldur það mikið af náttúrulegum sykrum (frúktósa, súkrósa, glúkósa) - allt að 10%. Alls konar sýrur gefa því súrt bragð:
- epli; - sítróna; - salisýlsýru; - benzóískt; - vín; - ursular; - edik; - pyruvic osfrv.
Þannig að 100 ml af ferskum lingonberjasafa inniheldur allt að 102,5 mg af ókeypis bensósýru. Einnig er mikið magn af því í formi bóluefnis glýkósíðs. Þökk sé þessari sýru versnar lingonber ekki í langan tíma.
Björt rauð ber eru rík af karótíni, C -vítamíni, pektíni og tannínum, mangan, anthocyanin litarefnum. Dökkgrænu leðurkenndu laufin, sem missa ekki lit sinn jafnvel undir snjónum, innihalda vínsýru, gallínsýru, kínínsýru og ellagínsýrur, tannín, askorbínsýru og mörg önnur efni, sem ávinningur þeirra hefur verið fyrir mannslíkamann lengi tíma. Jafnvel lítil lingonfræ eru gagnleg þar sem þau innihalda fituolíur (allt að 30%) sem innihalda línólensýra og línólsýrur.
Þannig eru ber, lauf, fræ og jafnvel rætur, sem til forna voru notaðar af galdramönnum í töfrandi helgisiðum, dýrmætar í lingonberry.
Lækningareiginleikar lingonberry
Einn af mikilvægum jákvæðum eiginleikum lingonberry er hæfni þess til að styrkja æðar. Súrt, með smá beiskju, staðla berin blóðþrýsting og dregur úr „slæmu“ kólesteróli í blóði. Kannski er það ástæðan fyrir því í fornöld, án þess þó að vita um efnasamsetningu, en bera virðingu fyrir græðandi eiginleikum, var lingonberry kallað ber sem veitir ódauðleika. Það er rétt: þegar allt kemur til alls, með því að endurheimta og styrkja uppbyggingu æða, auk þess að hreinsa blóðið, kemur lingonber í veg fyrir hjartasjúkdóma og hjálpar til við að lækna háþrýsting og æðakölkun.
Lingonberry inniheldur náttúrulega salisýlsýru sem hefur þann eiginleika að þynna blóðið í meðallagi. Þetta er ástæðan fyrir því að líta má á að lingonber séu í fæðunni sem byggingarvörn gegn blóðtappa.
Til viðbótar við að sjá um skipin, þar sem það eru einfaldlega engin ber sem eru jöfn lingonberum, einkennist þessi gjöf náttúrunnar af örverueyðandi og bakteríudrepandi eiginleikum. Hvorki Escherichia coli, né orsakavaldar pyelonephritis, né coccal sýkingar, né heldur bakterían Helicobacter pylori, sem, eins og vísindamenn hafa greint og sannað, getur valdið maga- og skeifugarnarsárum, svo og krabbameini í meltingarvegi, geta ekki staðist eplasafa. Þar að auki er ekki aðeins berjum, heldur einnig laufum tekist á við orsakavaldar alls konar sýkinga. Frekar seyði af laufunum.
Hér er einfaldasta uppskriftin: taka 2 msk. l. þurrkuð hakkað lauf, hellt glasi af sjóðandi vatni og sett í vatnsbað í hálftíma. Lokið síðan og látið kólna við stofuhita. Sigtið, bætið soðnu vatni við 200 ml rúmmál. Neyttu í magni og tíðni sem heilbrigðisstarfsmaður mælir með, eða samkvæmt leiðbeiningum á umbúðunum ef þú keyptir lingonberry laufið í apóteki.
Til viðbótar við þær sýkingar sem þróast inni í mannslíkamanum, stendur lingon -seyði gegn sveppum og örverum sem valda húðsjúkdómum. Í þessum tilgangi var það, auk ferskrar safa úr berjum til forna, notað til að meðhöndla purulent sár, fléttur og ýmis útbrot. Þjöppur og húðkrem voru gerðar með seyði og viðkomandi svæði voru meðhöndluð með safa.
Ferskt eða bleytt ber, ávaxtadrykkur og hlaup úr þeim, allir sömu eplasoðseyði hafa hitalækkandi, slímlosandi og krampastillandi eiginleika. Lingonberry er einfaldlega óbætanlegt fyrir kvef. Og ef við tökum tillit til bakteríudrepandi áhrifa þess, þá virðist ekki lengur skrýtið að í gamla daga hafi það með árangri ekki verið árangursríkt að lengja líf sjúklinga með neyslu. Sem hjálpartæki við meðhöndlun berkla eru lingon -ávaxtadrykkir og decoctions notaðir á okkar tímum.
Lingonberry er raunveruleg gjöf frá náttúrunni til kvenna sem búa sig undir að verða mæður. Frá fornu fari borðuðu barnshafandi konur fersk ber og drukku ávaxtadrykk og lauksoð. Þeir drekka enn í dag. Og þess vegna:
- járnið sem er í langberjum kemur í veg fyrir blóðleysi í járnskorti, sem getur valdið súrefnisskorti fósturs og valdið fóstureyðingu; - geta lingonberries til að styrkja veggi æða og lækka blóðþrýsting hjálpar barnshafandi konum að þola auðveldara meðgöngueitrun - seina eitrun, sem ógnar oft dauða móður og fósturs; - þvagræsandi eiginleikar laukblöðruefnablöndunnar hjálpa til við að standast bjúg, sem hefur oft áhrif á barnshafandi konur; - vegna þess að mikið magn steinefna og vítamína er til staðar í lingonberries, þróast barnið vel í móðurkviði; - að lokum, ber, svo og ávaxtadrykkir, hlaup, laufléttandi decoctions styrkja friðhelgi verðandi mæðra, róa taugakerfi þeirra, vernda gegn sýkingum, sem er mjög mikilvægt fyrir eðlilega þroska barnsins.
Auðvitað hafa þessar frábæru eignir alltaf verið metnar af læknum. Og því í dag í hvaða apóteki sem er er hægt að kaupa lyf úr þykkni af berjum og lingonberry laufum. Til dæmis lingonberry þykkni og Brusniver te. Og auðvitað þurrkuð laufblöð, pakkað til að auðvelda notkun í einnota skammtapokum.
Til hvers eru lingon nýtin?
Lingonberry hefur einnig aðra lækninga eiginleika. Það lækkar blóðsykur, bætir sjónskerpu, staðlar umbrot og bætir meltingu.
Lingonberry í snyrtifræði
Að auki er lingonber mikið notað í fegurðariðnaðinum. Í sérverslunum og snyrtivörudeildum er hægt að kaupa tonics, náttúruleg krem, andlitsgrímur, hársalm, sem innihalda annaðhvort safa eða útdrætti úr berjum, eða seyði af laufblöðum. Lingonberry er mikið notað í snyrtifræði heima. Inntaka þess í samsetningu grímur, skrúbb, húðkrem nærir og endurnærir húðina (aðallega vegna A -vítamíns). Handgerðar hárskolanir gera hárið silkimjúkt þökk sé nærveru lífrænna sýra í lingonberries. Þessar sýrur geta einnig barist gegn aldursblettum, þar á meðal fregnum.