Stór kóngulóarvefur (Cortinarius largus) mynd og lýsing

Stór kóngulóarvefur (Cortinarius largus)

Stór kóngulóarvefur (Cortinarius largus) er ættkvísl sveppa af kóngulóarvef (Cortinariaceae) fjölskyldunni. Það, eins og mörg önnur afbrigði af kóngulóarvefjum, er einnig kölluð mýri.

Ytri lýsing

Hettan á stórum kóngulóarvef hefur kúpt útrétt eða kúpt lögun. Hann er oft gráfjólubláur á litinn.

Holdið af ungum ávaxtalíkama er lilac að lit, en verður smám saman hvítt. Það hefur ekkert einkennandi bragð og lykt. Lamellar hymenophore samanstendur af plötum sem festast við tönn og lækka aðeins meðfram stilknum. í fyrstu hafa hymenophore plöturnar ljósfjólubláan lit, síðan verða þær fölbrúnar. Plöturnar eru oft staðsettar, innihalda ryðbrúnt gróduft.

Fótur stórs kóngulóarvefs kemur frá miðhluta hettunnar, hefur hvítan eða föl lilac lit, sem breytist í brúnt í átt að botninum. Fóturinn er traustur, fylltur að innan, með sívalur lögun og kylfulaga þykknun við botninn.

Árstíð og búsvæði

Stóri kóngulóarvefurinn vex aðallega í barr- og laufskógum, á sandi jarðvegi. Mjög oft má finna þessa tegund sveppa á skógarbrúnum. Víða dreift í mörgum Evrópulöndum. Besti tíminn til að safna stórum kóngulóarvef er fyrsti haustmánuður, september, til að varðveita sveppasvampinn verður að snúa sveppnum vandlega úr jarðveginum meðan á söfnun stendur, réttsælis. Í þessu skyni er sveppurinn tekinn af hettunni, hann snúinn 1/3 og hann hallað strax niður. Eftir það er ávaxtalíkaminn aftur réttur og lyft varlega upp.

Ætur

Stóri kóngulóarvefurinn (Cortinarius largus) er matsveppur sem hægt er að útbúa strax til að borða, eða búa til úr sveppnum til notkunar í framtíðinni (niðursoðinn, súrsaður, þurrkaður).

Svipaðar tegundir og munur frá þeim

Einkennandi ytri merki leyfa ekki að rugla saman stóra kóngulóarvefnum við aðra tegund sveppa.