Er súkkulaði virkilega gott fyrir barnið mitt?

Hver er ávinningurinn af súkkulaði fyrir börn?

Súkkulaði er langt frá því að vera óvinur þinn, né barnsins þíns! Þetta hefur gott næringargildi og óumdeilanlega orkueiginleika. Súkkulaði hefur líka mikið magn af fólýfenól, sem eru þekkt fyrir eignir sínar andoxunarefni. Það er líka þekkt fyrir að hjálpa okkur að berjast gegn streitu, kvíða og þreytu!

Hversu gamall á að borða súkkulaði? Kakókorn frá 6 mánaða fyrir ungabörn

Súkkulaðiduft er sætur undirbúningur, bragðbætt með kakói, mjög meltanlegt, vegna þess að súkkulaði í duftformi inniheldur ekki fitusúkkulaði. Það er mest neytt af börnum upp að 7 ára aldri. Frá 6 mánuðum geturðu bætt við kakókorn í barnaflöskunum sínum 2. aldurs mjólk til að færa þeim annað bragð. Um 12-15 mánaða getur heitt súkkulaði á morgnana orðið frábær venja fyrir börn að halda áfram að drekka mjólk.

Á hvaða aldri ætti að gefa barninu súkkulaði? Súkkulaðistykki eftir 2 ár

Það er blanda af kakósmjöri, sykri og kakói (með innihald sem er breytilegt frá 40 til 80%). Kakó hefur áhugaverðar dyggðir og veitir steinefni eins og kalíum, magnesíum, fosfór, járn, vítamín PP, B2, B9… og smá trefjar, en einnig „lyfja“ efni sem kallast teóbrómín. Þetta beitir a örvandi virkni á miðtaugakerfið. Súkkulaðistykkin innihalda mettaða fitu, sem er ekki alltaf vel melt af börnum. Það er best að gefa henni það ekki fyrr en hún er tveggja ára. Ekki hika við að gefa honum það til að smakka því brauð með súkkulaði gefur börnum þá litlu orkuuppörvun sem þau þurfa. En þú getur líka rifið það.

Heitt súkkulaði: „Bakstur“ súkkulaðieftirréttir frá 2 ára

Þetta er venjulega biturt súkkulaði eða súkkulaði með hátt kakóinnihald, sem á að bræða til að fá bragðið. Það gerir kleift að útbúa marga eftirrétti eða afmæliskökur. En passið ykkur, bökunarsúkkulaðið er eftir hár í fitu og ekki mjög meltanlegt fyrir smábörn. Á milli 2 og 3 ára, byrjaðu með mousse, og líka með fondu. Dýfðu bara ávaxtafjórðungum (klementínum, eplum, bananum, ananas) í bráðið súkkulaði. Það er gaman og krakkarnir elska það. Eftir 3 ár geta þau notið alls kyns kökur, tertur eða súkkulaðiblandara með þurrkuðum ávöxtum.

Hvítt, dökkt, mjólk: hverjar eru mismunandi tegundir af súkkulaði?

Dökkt súkkulaði: það inniheldur kakó, að minnsta kosti 35%, kakósmjör og sykur. Það er það ríkasta af næringarefnum.

Mjólkursúkkulaði: það samanstendur af 25% kakói (lágmark), mjólk, smjöri, sykri og kakósmjöri. Kalk er í hærra hlutfalli í mjólkursúkkulaði en það inniheldur minna magnesíum en dökkt súkkulaði.

Hvítt súkkulaði: það ber nafnið illa þar sem það inniheldur ekki kakómauk. Það samanstendur af kakósmjöri, mjólk, bragðefnum og sykri. Það er mjög ríkt af mettuðum fitusýrum. Það er mest kaloría.