Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 141 kCal | 1684 kCal | 8.4% | 6% | 1194 g |
| Prótein | 3.36 g | 76 g | 4.4% | 3.1% | 2262 g |
| Fita | 3.69 g | 56 g | 6.6% | 4.7% | 1518 g |
| Kolvetni | 23.15 g | 219 g | 10.6% | 7.5% | 946 g |
| Vatn | 68.92 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3298 g |
| Aska | 0.88 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 7.2% | 989 g |
| retínól | 0.09 mg | ~ | |||
| beta karótín | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Lútín + Zeaxanthin | 2 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.124 mg | 1.8 mg | 6.9% | 4.9% | 1452 g |
| B4 vítamín, kólín | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 1.5% | 4808 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.096 mg | 5 mg | 1.9% | 1.3% | 5208 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 1.3% | 5263 g |
| B9 vítamín, fólat | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.26 μg | 3 μg | 8.7% | 6.2% | 1154 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 g |
| D3 vítamín, kólekalsíferól | 0.6 μg | ~ | |||
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.4% | 18750 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.9% | 1208 g |
| Kalsíum, Ca | 134 mg | 1000 mg | 13.4% | 9.5% | 746 g |
| Magnesíum, Mg | 36 mg | 400 mg | 9% | 6.4% | 1111 g |
| Natríum, Na | 64 mg | 1300 mg | 4.9% | 3.5% | 2031 g |
| Brennisteinn, S | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.4% | 2976 g |
| Fosfór, P | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 10% | 708 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| Mangan, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.5% | 943 g |
| Kopar, Cu | 217 μg | 1000 μg | 21.7% | 15.4% | 461 g |
| Selen, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 3% | 2391 g |
| Sink, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 4% | 1791 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 19.46 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 15 mg | hámark 300 mg | |||
| Fitusýra | |||||
| Transgender | 0.168 g | hámark 1.9 г | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 2.349 g | hámark 18.7 г | |||
| 4: 0 Feita | 0.098 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.055 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprýl | 0.033 g | ~ | |||
| 10: 0 Steingeit | 0.074 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.081 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.297 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.013 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.625 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 1.033 g | mín 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.062 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.931 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.125 g | frá 11.2 til 20.6 | 1.1% | 0.8% | |
| 18: 2 Línólík | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.039 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.039 g | frá 0.9 til 3.7 | 4.3% | 3% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.086 g | frá 4.7 til 16.8 | 1.8% | 1.3% |
Orkugildið er 141 kcal.
Ís mjúkur, súkkulaði, létt 3,7% fita ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: kalsíum - 13,4%, fosfór - 14,1%, kopar - 21,7%
- Kalsíum er aðal hluti beinanna okkar, virkar sem eftirlitsstofn með taugakerfinu, tekur þátt í vöðvasamdrætti. Kalsíumskortur leiðir til afmyndunar á hrygg, mjaðmagrindarbeinum og neðri útlimum, eykur hættuna á beinþynningu.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
Tags: kaloríuinnihald 141 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Ís mjúkur, súkkulaði, léttur 3,7% fitu, kaloríur, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Ís mjúkur, súkkulaði, léttur 3,7% fitu