Efnisyfirlit
Meðganga: langar þig í ost?
Burtséð frá hrámjólk og blómaostum (vegna listeriosis), ekki svipta þig! Kalsíumþörf þín eykst um 30%. Þau eru 1 mg á dag. Til að fylla þær, neyta fjögurra mjólkurafurða daglega. Hins vegar er soðið pasta eins og Emmental eða Parmesan ostur með þeim ríkustu í þessu steinefni, sem er mjög dýrmætt fyrir uppbyggingu beinagrind barnsins og til að koma í veg fyrir háþrýsting. Parmesan inniheldur formelt ensím (probiotics) sem stjórna flutningi. Bætið osti við pasta, grænmeti og salöt. Til að takmarka fituinntöku skaltu skiptast á með venjulegri jógúrt.
Ólétt, löngun í skinku?
Skinka inniheldur sérstaklega meltanleg prótein, gagnleg til að varðveita vöðvana, og steinefni (járn og sink) til að mynda prótein, þar á meðal keratín (sem myndar hár og neglur). Neyta ryksuga pakkað. Og ef saltað hangikjöt er eins og álegg sem á að forðast, dekraðu við þig innpakkaðri parmaskinku. Þökk sé að minnsta kosti tólf mánaða öldrunartíma er það ekki lengur áhættusamt og reynist mjög meltanlegt. Það inniheldur einnig olíusýru (eins og ólífuolía).
Meðganga: löngun í lax?
Eins og allt feitur fiskur, ferskur eða niðursoðinn lax er mikilvæg uppspretta omega 3 fitusýra (DHA), sem kallast nauðsynleg. En þarfir þínar aukast á fyrstu sex mánuðum til að tryggja heilaþroska fóstursins. Þeir takmarka einnig hættuna á bláósu við fæðingu. Borða lax, en líka makríl, sardínur… Að minnsta kosti tvisvar í viku. Vegna þess að lax, í miðri fæðukeðjunni, getur verið ríkur af kvikasilfri, hættulegur fyrir fóstrið. Það er betra að velja smáfisk neðst í fæðukeðjunni. Forðastu frosinn fisk eldri en tveggja mánaða, sem er lægra í DHA. Og gleymdu reykta laxinum (vegna listeriosis). Ljúktu inntökunni með hnetum, lambalati og repjuolíu.
Ólétt, mig langar í spínat
Eins og allt laufgrænmeti (súra, lambasalat, karsa, kál o.s.frv.), er spínat vel búið fólati (vítamín B9). Gull fólínsýra gegnir mikilvægu hlutverki frá 14. degi meðgöngu til að loka taugaslöngu barnsins. Til að koma í veg fyrir vansköpun og styrkja ónæmiskerfið skaltu borða laufgrænmeti reglulega og stökkva bjórgeri yfir salötin þín. Algjör náma af B9 vítamíni!
Kiwi þrá á meðgöngu
Kiwi ávextir eins og guava og sítrus eru fullir af vítamín C. Gagnlegt til að styrkja ónæmiskerfið og berjast gegn þreytu, þetta vítamín stjórnar einnig framleiðslu hormóna. Framandi ávaxtasalöt og jarðarber eru þín, einnig vel útbúin með C-vítamíni!
Langar í steik tartar, ólétt
Æ, þú verður að vera án þess vegna hættu á toxoplasmosis. Á hinn bóginn þýðir löngun þín vissulega þörf fyrir járn, sem hefur tvöfaldast á síðustu sex mánuðum. Þetta járn hjálpar til við að berjast gegn þreytu og takmarka hættuna á fyrirburum. Svo steik, já, en… vel gert!
Af hverju vil ég kartöflumús á meðgöngu?
Kartöflur (eins og alla sterkju) ætti að borða með hverri máltíð. Reyndar á meðgöngu er umbrot kolvetna breytt og barnið þitt þráir glúkósa. Kartöflur (að auki vel gæddar kalíum), pasta, hrísgrjón eða semolina, rík af flóknum kolvetnum, munu mæta þörfum fóstrsins og langanir þínar. Þá hjálpar sterkja að berjast gegn sýrustigi magans.