Við elskum að kaupa ananas á hátíðarborðið og það er mjög pirrandi þegar hann reynist óætur eða ofþroskaður og rotinn á stöðum. Hvernig á að velja réttan ananas?
Til að byrja með gætið gaum að ananas toppunum - í góðum þroskuðum ávöxtum eru þeir þykkir, þéttir, heilir. Laufin ættu að detta auðveldlega af, sem þýðir að ananasinn er þroskaður og líklega bragðgóður.
Ananashýðið ætti að vera heilt og þétt. Of harður ananas - ekki þroskaður. Börkurinn ætti að vera grænleitur en tilvist blettanna á honum bendir til þess að ananasinn sé spilltur og byrjaður að rotna.
Þú getur ákvarðað þroska ananas með því að klappa honum með lófanum. Ef á sama tíma eru hvellirnir heyrnarlausir, þá eru ávextirnir þroskaðir, hljómandi hljóðið gefur til kynna óþroska eða þurrk vörunnar.
Þroskaður ananas bragðast sætur án samviskubits í munni. Sterkur ilmur mun benda til ofþroska, svo leggðu einn til hliðar. Kvoða þroskaðrar ananas er gulur en óþroskaðir ávextir fölir á litinn.
Óskældan ananas ætti ekki að geyma í kæli - þeim líkar ekki kuldinn.
Þroskaðir ananas eru afhentir með flugi og verð þeirra er verulega hærra en óþroskaðir, sem eru fluttir lengur. Þess vegna er kostnaður einnig mikilvægur þáttur þegar þú velur góðan ávöxt.