Eldið bókhveiti með plokkfiski í 20 mínútur.
Bókhveiti með plokkfiski
Vörur
Krukka úr beinlausum plokkfiski - 500 grömm
Bókhveiti - 1 glas
Salt-1-2 tsk eftir því hvað saltið er salt
Vatn - 1,5 glös
Undirbúningur vara
1. Flokkaðu og skolaðu bókhveiti með rennandi vatni.
2. Opnaðu soðið með dósaropara, skera kjötið í litla bita.
3. Prófaðu plokkfiskinn fyrir salt - ef hann er mjög saltur, lagaðu saltmagnið þegar þú eldar bókhveiti.
Hvernig á að elda bókhveiti með plokkfiski í potti
1. Hellið 1,5 bollum af vatni í pott, setjið bókhveiti, bætið við salti ef nauðsyn krefur.
2. Sjóðið bókhveiti í 10 mínútur eftir suðu, bætið soðið (ásamt vökvanum), blandið bókhveiti við soðið.
3. Eldið bókhveiti með plokkfiskinum í 10-15 mínútur, slökktu síðan á hitanum, vafðu pönnunni með bókhveiti og plokkfiski í teppi og láttu það brugga í 10-20 mínútur.
Hvernig á að elda bókhveiti með plokkfiski
Fyrir bókhveiti, svínakjöt, nautasteik, hrossakjöt eða jafnvel villisvín henta best. Bókhveiti mun gleypa allan safann við matreiðslu. Það er betra að fjarlægja fituna sem getur verið til í soðdósinni.
Þú getur eldað bókhveiti og blandað saman við plokkfisk, en þá mun bókhveiti ekki hafa tíma til að liggja í bleyti í kjötsafa og verða þurr. Til að jafna mínus þessarar aðferðar skaltu bæta smjöri við bókhveiti.
Hvernig á að elda bókhveiti með plokkfiski í hægum eldavél
1. Setjið bókhveiti í hægt eldavél, hellið í vatn.
2. Lokaðu lokinu á multicooker, eldið bókhveiti í 10 mínútur eftir suðu í „Eldun“ eða „Korn“ ham.
3. Settu plokkfiskinn í fjöleldavél og haltu áfram að elda bókhveiti með plokkfiski í 15 mínútur í viðbót undir lokuðu loki.
4. Heimtuðu bókhveiti með plokkfiski, án þess að opna lok multicooker, í 10 mínútur.
Hvernig á að elda bókhveiti með plokkfiski í hraðsuðukatli
1. Hellið bókhveiti í pottinn á hraðsuðuketlinum, bætið plokkfiskinum og hellið í vatnið.
2. Stilltu eldunartímann - 8 mínútur í „Groats“ ham.
3. Eftir að hafa náð þrýstingi skaltu elda í ávísaðan tíma og bíða síðan í hálftíma þar til þrýstingurinn lækkar - bara á þessum tíma verður bókhveiti gefið.