Efnisyfirlit
Þýtt úr grísku, nafn þess þýðir „sætt“. Það er vegna þess að það er ljúft að þessi amínósýra getur veitt fólki tilfinningu og frið. Það er notað til að meðhöndla taugar og pirring. Bætir skap og dregur úr kvíða. Á sama tíma er það framleitt eingöngu úr náttúrulegum innihaldsefnum, án þess að nota nútíma efnafræði.
Glýsín tekur þátt í myndun DNA. Það er ómissandi aðstoð við áverka heilaskaða og heilablóðfall. Einnig getur það dregið verulega úr eituráhrifum áfengis og lyfja. Glýsín er probiotic sem virkjar innri varnir líkamans.
Áhugaverð staðreynd:
Samkvæmt rannsóknum bandarískra vísindamanna eru glýsín sameindir einnig til í geimryki, sem er meira en 4,5 milljarðar ára. Miðað við þetta má gera ráð fyrir að aðal amínósýrurnar sem gáfu lífi á jörðinni hafi verið fluttar til plánetunnar okkar frá geimnum.
Glýsínrík matvæli:
Tilgreint áætlað magn í 100 g af vöru
Almenn einkenni glýsíns
Glýsín eða amínóediksýra Er amínósýra sem tilheyrir hópi ómissandi. Við hagstæðar aðstæður getur líkaminn framleitt glýsín eitt og sér. Í frumum líkama okkar eru púrínbaser (xantín, adenín, gúanín osfrv.) Og náttúruleg litarefni, porfýrín, framleidd úr glýsíni sem taka þátt í mikilvægustu líffræðilegu ferlinum. Glýsín er hluti af mörgum líffræðilega virkum efnasamböndum og próteinum. Efnaformúla glýsíns: NH2 - CH2 - COOH. Venjulega myndast glýsín við samspil próteina við vatn og einnig með efnasmíði.
Glýsín, sem fæst efnafræðilega, er litlaust, sætu dufti, bragðlaust og lyktarlaust. Það leysist vel upp í vatni.
Í matvælaiðnaði er amínósýran glýsín notuð til að bæta girnleika matvæla. Á merkimiðunum er það venjulega skráð sem E-640 og fyrir flesta er það alveg öruggt.
Dagleg krafa um glýsín
Magn glýsíns sem ætti að neyta á dag er 0,1 grömm fyrir börn og 0,3 grömm fyrir fullorðna. Eins og fyrir íþróttamenn sem fá aukna líkamlega virkni, má auka notkun þessarar amínósýru í 0,8 grömm á dag.
Þörfin fyrir glýsín eykst með:
- streituvaldandi aðstæður;
- veikleiki miðtaugakerfisins;
- áfengis- og vímuefnavímu;
- áverka heilaskemmdir;
- æðaslys - heilablóðfall og hjartaáföll.
Þörfin fyrir glýsín minnkar með:
- einstaklingsóþol fyrir amínósýrum;
- meðganga og brjóstagjöf;
- lágþrýstingur;
- vinna sem krefst skjótra viðbragða.
Meltanlegur glýsín
Í efnaskiptum fer glýsín niður í koltvísýring og vatn. Það safnast ekki upp í líkamanum.
Samkvæmt rannsóknum sem gerðar voru við Simon Fraser háskólann í Vancouver fer frásog glýsíns fyrst og fremst eftir því hversu lengi líkaminn finnur fyrir skorti. Eðlilega, að því tilskildu að líkaminn sjálfur væri ekki fyrir erfðafræðilegum frávikum og er viðkvæmur fyrir skorti á þessari amínósýru.
Gagnlegir eiginleikar glýsíns og áhrif þess á líkamann:
Glýsín er nauðsynlegur þáttur í heila og mænu. Glýsín samanstendur af viðtökum sem senda taugafrumum hindrunarmerki. Þessi amínósýra dregur úr andlegu og tilfinningalegu álagi. Það hefur jákvæð áhrif á efnaskiptaferla í líkamanum, hjálpar til við að endurheimta frammistöðu heilans.
Glýsín gerir það auðveldara að sofna, vinnur gegn svefnleysi, normaliserar svefntakta og er frábært tæki til að fá gott skap. Vísindalegar rannsóknir hafa sýnt að glýsín hjálpar til við að draga úr skaðlegum áhrifum áfengra drykkja á mannslíkamann. Það eðlilegir hömlunarferli miðtaugakerfisins. Í taugalækningum er glýsín notað til að létta aukinn vöðvaspennu.
Samskipti við nauðsynlega þætti
Glýsín hefur samskipti við járn og kalsíum. Vegna samsetningar þessara örvera og amínósýru á sér stað fullkomnari aðlögun þeirra af líkamanum. Að auki hefur glýsín samskipti við nokkrar nauðsynlegar amínósýrur. Hvað varðar myndun glýsíns þá tekur kólín (eitt af B -vítamínum) virkan þátt í því.
Merki um skort á glýsíni í líkamanum:
- aukinn tauga pirringur;
- lélegur svefn;
- skjálfti í líkamanum;
- veikleiki;
- þunglyndi.
Einkenni umfram glýsín í líkamanum:
- ofvirkni;
- hjartsláttarónot;
- ýmis ofnæmisviðbrögð;
- roði í andliti;
- þreyta.
Þættir sem hafa áhrif á innihald glýsíns í líkamanum
Læknisfræðilegar heimildir benda til mikilvægis þess að fylgja öllum reglum um heilbrigðan lífsstíl til að taka frá sér glýsín að fullu. Meðal þeirra má geta eftirfarandi:
- samræmi við drykkjuskipan;
- leikfimi;
- vertu í fersku lofti;
- hollt mataræði.
Glýsín fyrir fegurð og heilsu
Til að halda líkamanum heilbrigt í langan tíma ættirðu að neyta matar sem inniheldur glýsín sem eru færir um að straumlínulaga örvunar- og hömlunarferli. Þeir munu fjarlægja tilfinninguna um vonleysi og hjálpa einnig til að finna til hamingju og þörf fyrir aðra. Á sama tíma batna svefngæði, orka og félagslyndi birtast.
Glýsín og efnasambönd þess hafa sýnt sig vel sem örvandi fegurð. Í samsetningu með öðrum næringarþáttum ber glýsín ábyrgð á ástandi hársins, bætir uppbyggingu þess og gljáa. Að auki hefur þessi amínósýra sannað sig í framleiðslu á kremum og smyrslum sem bera ábyrgð á næringu og blóðgjöf húðarinnar.