Matarfræði um borð í skemmtiferðaskipum MSC

MSC Cruises eykur matargerðartilboð sitt með fjölbreyttari veitingastöðum um borð.

Skemmtiferðaskipafyrirtækið MSC hefur hafið metnaðarfulla áætlun um ný og byltingarkennd hugmyndir um endurreisn innan skipanna Meraviglia og Seaside,

Stöðugri starfsemi þess um borð verður nú bætt við með ósvikinni skuldbindingu um að laga smekk núverandi neytenda að matreiðslutillögu sinni um allan flotann.

Um þessar mundir eru skipin tvö fyrstu gerðirnar af röð 11 nýrra megaskipa sem munu taka í notkun innan skamms og munu hafa mjög sveigjanlega veitingastaði og úrval af matreiðslupakka sem hægt er að panta hvenær sem er fyrir borð, svo og einu sinni um borð.

Hin nýju matreiðsluhugtök MSC

Siglingar eru tómstundir og matargerðarlistin í þeim er grundvallaratriði fyrir farþegann til að ljúka ekta ferðaupplifun.

Eitt af nýju matreiðsluhugtökunum sem MSC Cruises hefur kynnt er Flexi endurreisn, leyfa viðskiptavinum að velja þann tíma sem þeir vilja borða og breyta honum daglega um borð, innan helstu veitingastaða skipsins.

Án fastra tímaáætlana, eitthvað sem ferðalangar krefjast í raun og veru þar sem hvert augnablik verður að vera einstakt og tímunum er stjórnað eftir því hvar þeir fara frá hverjum degi.

Valkostirnir Classic þar sem viðskiptavinurinn, sem valdi á milli tveggja vakta á nótt, verður áfram í boði þar sem flestir ferðalangar kjósa enn að hafa sérsniðna þjónustu með sama þjóninum og geta á sama tíma haft samskipti við sömu borðfélagana á hverju kvöldi.

Til viðbótar við þetta munu viðskiptavinir MSC Yacht Club einnig njóta kosta ókeypis tíma á tiltekna veitingastað MSC Yacht Club, með möguleika á að bóka borð fyrirfram ef þess er óskað.

Fleiri veitingastaðir og meira kokkasamstarf

Sérstaðir veitingastaðirnir eru enn eitt af framúrskarandi einkennum skemmtisiglinganna, þeir gefa tækifæri til að njóta mikillar fjölbreytni í matargerð frá öllum heimshornum á úthafinu.

Áðurnefnd skip munu hafa nýstárleg „opin eldhús“ sem fylgja núverandi stefnu veitingastaða þar sem viðskiptavinir geta séð, lyktað og heyrt hvernig matreiðslumenn vinna og breytt því að borða í ekta skynjun.

Á sumum veitingastöðum í MSCMeraviglia Það verður líka „Chef's Table“, veitingastaðahugtak sem er hannað fyrir þá sem eru að leita að ekta matreiðsluupplifun.

Allt tilboðið verður lokið með Kaito sushi bar, nýja veitingastaðnum Kaito Teppanyakium borð MSC MeravigliaNútíma, asísk matargerð þar sem viðskiptavinir geta horft á þessa ljúffengu japönsku rétti lifna við fyrir augum þeirra á opnu grilli.

Annað nýtt hugtak er bandaríska steikhúsið: Butcher's Cut, skatt til amerískrar iðnaðarhefðar ásamt kunnáttu slátrara. Viðskiptavinir geta valið uppáhalds kjötstykkið sitt í ísskápum úr glerhurð og síðan orðið vitni að hæfum kokkum að útbúa dýrindis rétti sína í opna eldhúsinu.

Matreiðslutilboð veitingastaða veitingastaðarins MSC Seaside, eru fjölbreyttar og við leggjum áherslu á þær í Asian Market Eldhúseftir Roy Yamaguchi sem og hinn nýja og einkarétti sjávarréttastað Ocean Cay.

Tilboðið sem restin af veitingastöðum skipanna mun halda áfram að vera upplýst af virtum matreiðslumönnum eins og Carlo Craco, sætabrauðsins Jean-Philippe Maury með plássi sínu Súkkulaði og kaffi, eða kínverski kokkurinn Jereme Leung.