Falskur svín (Leucopaxillus lepistoides)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
- Fjölskylda: Tricholomataceae (Tricholomovye eða Ryadovkovye)
- Ættkvísl: Leucopaxillus (hvítt svín)
- Tegund: Leucopaxillus lepistoides (falskur svín)
- Wen
- hvítur svín
- Falsvín
- Leukopaxillus lepidoides,
- Leukopaxillus lepistoid,
- Falsvín,
- hvítur svín,
- Wen.
Gervi-svínakjöt raðlaga þetta er upprunalegur sveppur sem er að finna á yfirráðasvæði landsins okkar og CIS landanna.
Sveppir Falssvín raðlaga ljós litur, hvítur fótur og hetta. Stærðirnar eru nokkuð stórar, sveppurinn lítur mjög kröftuglega út, því hann er með nokkuð þéttan kúptan hatt, sem hvílir á þykkum stilk. Það er hár í slíkum hatti, en hann er nánast ósýnilegur. Ytri brúnirnar eru brotnar svo djúpt inn. Helsta eiginleiki þessarar tegundar er þykknun fótanna nær rótstönginni.
Gervi-svín er að finna í næstum hvaða skógi sem er, oft staðsettur á grasi og rökum jarðvegi. Falssvín raðlaga kemur nánast frá miðju sumri og fram að frosti, fram á mitt haust.
Sveppurinn er sannarlega mjög holdugur, risastór, hetturnar eru oft meira en 30 cm í þvermál. Það er á hreinu - svín! Sveppir má steikja, sýrða, þurrka. Það hefur mjög sterka hveitilykt.
Áhugaverður eiginleiki þessa svepps er að hann verður aldrei fyrir áhrifum af skordýralirfum, með öðrum orðum, hann er aldrei ormalegur. Það vex í steppunni venjulega í stórum hringjum. Ef þú finnur eitthvað svoleiðis ertu með fulla körfu.
Falssvín í röð er frábrugðin því að það hefur of hvítan ljósan lit.