Það er mögulegt og jafnvel algengt að breyta jurtaolíum með ferli sem kallast esterification. Hvers vegna? Af hverju ekki ? Umræðunni verður haldið áfram eftir lestur greinarinnar.

Jurtaolía er fljótandi fituefni við stofuhita dregið úr olíukenndri plöntu, það er að segja plöntu þar sem fræ, hnetur eða möndlur innihalda lípíð (fitu).

Hvers vegna að hafa áhuga á snyrtivörum? Vegna þess að yfirborð húðarinnar (húðþekjan) samanstendur af frumum (keratocytum) sem innsigluð eru með sementi af fosfólípíðum, jurta kólesteróli og fjölómettuðum fitusýrum.

Flestar jurtaolíur innihalda einnig fjölómettaðar fitusýrur, þess vegna eru þær notaðar til að styrkja náttúrulega eiginleika húðarinnar eða skipta þeim út ef það er skortur.

Hins vegar eru nokkrar undantekningar eins og til dæmis kókosolía sem er sögð „steypa“ og inniheldur mettaðar fitusýrur (það er ekki mælt með því).

Það eru meira en 50 olíukenndar plöntur sem jómfrúarolíur eða fersk eða lífræn macerates eru unnin úr. Mest notuð í snyrtivörum eru:

• Argan, sem vex í Marokkó og þjónar til að þynna ilmkjarnaolíur;
• Jojoba, gróðursett í eyðimörkum Suður -Ameríku;
• Shea, sem kemur frá Afríku (fast ástand við stofuhita);
• Möndlutréð, sem býr í kringum Miðjarðarhafslaugina en frægt er í Malaga, sem einnig þjónar til að þynna ilmkjarnaolíur.

En olíurnar með dásamlegum nöfnum koma frá mörgum, mörgum dásamlegum plöntum sem vaxa á öllum heimshornum, meira og minna dásamlegar.

Rosehip (Suður -Ameríka), Castor (India), Kamanja (Pongolotte tré frá Indlandi), Camellia eða Tea (India), Sea buckthorn (Tibet), o.fl. . Við verðum að hætta en listinn er langur.

En esteraðar olíur koma aðallega frá lófa (suðrænum og subtropical svæðum, ströndum og fjöllum) og kókos (Asíu og Eyjaálfu).

Langt frá ljóð plantna, við skulum koma að esterification.

Esterification varðar lífræna efnafræði, það er umbreyting efnis í ester með því að hvarfa sýru við alkóhóli eða fenóli.

Í aðgerðinni sem vekur áhuga okkar hér eru fitusýrur (möndlur, hnetur eða fræ viðkomandi plantna) esteraðar til að umbreyta olíum (vökva) eða fitu (föstum efnum) í ester. Athugið að olíur eru ríkari af ómettuðum fitusýrum en fitu.

Fitusýrur jurtaolíu eru því hvarfaðar með fitualkóhóli eða pólýóli eins og glýseróli, náttúrulegu eða tilbúið.

Þessa hreyfingu má framkvæma kalt eða heitt. Kalda viðbrögðin gera það mögulegt að viðhalda eiginleikum efnanna („virku efnanna“) sem leitað er eftir og notkun náttúrulegra leysiefna myndi gera það að verkum að ekki er hægt að draga úr virkni þeirra með þynningu.

Athugið: skilyrðið hefur truflað textann. Reyndar eru mótmælendur og ákvarðanataka andvígir. Lífræn merki eru óreglulega veitt. Mundu að náttúrulegar snyrtivörur lofa esteraðar jurtaolíur en hefðbundnar snyrtivörur nota sílikon og steinolíur.

Steinolíur koma frá jarðolíuefnum: þær eru ódýrar, stöðugar, öruggar, með sterka rakagefandi og lokaða krafta, en án næringarorku og lítillar eða engrar niðurbrjótanleika. Hvað varðar kísill, þá eru þeir fullkomlega tilbúnir, sem stafar af umbreytingu kvars.

Við verðum að byrja með greinilega skynsamlega skýringu sem er umdeild og jafnvel algerlega umdeild.

• Foresteruð olía er jurtaolía sem hefur umbreyttst með efnahvörfum sem gera hana skarpskyggnari, stöðugri og ódýrari;
• Fyrsta deilan er dæmið um kókos- eða pálmaolíur sem innihalda vítamín, fýtósteról (plöntu „eignir“) og viðkvæmar nauðsynlegar fitusýrur (omega 3 og 6) sem heit esterun eyðileggur;
• Annað varðar lágan kostnað þeirra. En iðnaðarframleiðsla á lófa eða kókosolíu ber ábyrgð á gríðarlegri skógareyðingu, einkum í Suðaustur-Asíu (Indónesíu, Malasíu) og í Afríku (Kamerún og Lýðveldið Kongó);
• Sú þriðja er auðveldari notkun þeirra: esteraðar olíur eru auðveldlega felldar inn í krem ​​án upphitunar. Kremin eru þannig gerð stöðugri og halda betur.

Fyrir hverja deiluna er rökstutt dæmi og gagndæmi. Kannski er besta leiðin til að fá hugmynd ekki að vera kerfisbundið á móti tveimur flokkum olíunnar heldur að íhuga þær einn í einu varðandi verð þeirra, eiginleika þeirra, samhengi í framleiðslu þeirra varðandi umhverfið og aðra vistfræðilega vídd.

Esterified jurtaolíur eru ætlaðar til að róa húðina en ekki andann. Viska ráðleggur að andmæla þeim ekki heldur nota þau hvert fyrir sína eigin dyggð, jafnvel að nota þau til skiptis í samræmi við þarfir húðarinnar.