Ætar lundabolti (Lycoperdon perlatum)

Kerfisfræði:
  • Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
  • Fjölskylda: Agaricaceae (Champignon)
  • Ættkvísl: Lycoperdon (regnfrakki)
  • Tegund: Lycoperdon perlatum (ætur lundakúla)
  • Regnfrakki alvöru
  • Regnfrakki stingandi
  • Regnfrakki perla

Yfirleitt reyndar regnfrakki kallaðir ungir þéttir sveppir sem hafa ekki enn myndað duftkenndan grómassa („ryk“). Þeir eru einnig kallaðir: býflugna svampur, kanínu kartöflu, og þroskaður sveppir - fljúga, pyrkhovka, duster, tóbak afa, úlfatóbak, tóbakssveppur, fjandinn hafi það og svo framvegis.

ávöxtur líkami:

Ávaxtahlutur regnfrakka er perulaga eða kylfulaga. Ávöxturinn kúlulaga hluti í þvermál er á bilinu 20 til 50 mm. Neðri sívalur hluti, dauðhreinsaður, 20 til 60 mm hár og 12 til 22 mm þykkur. Hjá ungum sveppum er ávaxtalíkaminn vörtóttur, hvítur. Í þroskuðum sveppum verður hann brúnn, dökkur og nakinn. Í ungum ávaxtalíkama er Gleba teygjanlegt og hvítt. Regnfrakkinn er frábrugðinn hattsveppum í kúlulaga ávaxtalíkama.

Ávaxtalíkaminn er þakinn tveggja laga skel. Að utan er skelin slétt, að innan – leðurkennd. Yfirborð ávaxtabols núverandi lundakúlu er þakið litlum toppum, sem aðgreinir sveppinn frá perulaga lundakúlunni, sem á unga aldri hefur sama hvíta lit og sveppurinn sjálfur. Það er mjög auðvelt að aðskilja broddana við minnstu snertingu.

Eftir þurrkun og þroska ávaxtalíkamans breytist hvít Gleba í ólífubrúnt gróduft. Duftið kemur út um gatið sem myndast efst á kúlulaga hluta sveppsins.

Fótur:

Ætur regnfrakki getur verið með eða án fóts sem varla sést.

Kvoða:

í ungum regnfrakkum er líkaminn laus, hvítur. Ungir sveppir henta til neyslu. Þroskaðir sveppir hafa duftkenndan líkama, brúna á lit. Sveppatínendur kalla þroskaða regnfrakka – „fjandi tóbak“. Gamlir regnfrakkar eru ekki notaðir til matar.

Deilur:

vörtótt, kúlulaga, ljós ólífubrún.

Dreifing:

Ætar lunda er að finna í barr- og laufskógum frá júní til nóvember.

Ætur:

Lítið þekktur matur ljúffengur sveppur. Regnfrakkar og rykjakkar ætur þar til þau missa hvítleikann. Ungir ávextir eru notaðir til matar, Gleb sem er teygjanlegt og hvítt. Best er að steikja þennan svepp, forskorinn í sneiðar.

Líkindi:

Golovach ílöng (Lycoperdon excipuliforme)

hefur sama perulaga og kylfulaga ávaxtabol og á Edible Raincoat. En ólíkt alvöru regnfrakki myndast ekki gat á toppnum, heldur sundrast allur efri hlutinn, eftir sundrun er aðeins dauðhreinsaður fótur eftir. Og öll önnur merki eru mjög svipuð, Gleba er líka þétt og hvít í fyrstu. Með aldrinum breytist Gleba í dökkbrúnt gróduft. Golovach er útbúinn á sama hátt og regnfrakki.

Skildu eftir skilaboð