Ætur kóngulóarvefur (Cortinarius esculentus)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
- Fjölskylda: Cortinariaceae (kóngulóarvefur)
- Ættkvísl: Cortinarius (Spiderweb)
- Tegund: Cortinarius esculentus
BBW
Köngulóarvefur ætanlegur or BBW (Cortinarius esculentus) er matsveppur af Cortinariaceae fjölskyldunni.
höfuð holdugur, þéttur, með þunnri, snúinni brún. Seinna verður það flatt-kúpt, jafnvel þunglynt. Yfirborð loksins er slétt, rakt, vatnskennt, hvítleitt-gráleitt á litinn, 5-8 cm í þvermál. Skrár breiður, tíður, festur við stöngulinn, leirlitaður. Fóturinn er sléttur, þéttur, hvítbrúnn, í miðjunni með leifar af kóngulóavefsmynstri, hverfur síðar, 2-3 cm langur og 1,5-2 cm þykkur.
Pulp þykkt, þétt, hvítt, skemmtilegt bragð, sveppalykt eða örlítið áberandi.
gróduft gulbrúnt, gró 9–12 × 6–8 µm að stærð, sporöskjulaga, vörtótt, gulbrúnt.
Tímabil september október.
Svæði Dreift í evrópska hluta landsins okkar, í skógum Hvíta-Rússlands. Sest að í barrskógum.
Það hefur sætt bragð og skemmtilega sveppalykt.
líkindi. Ætanlega kóngulóarvefnum má rugla saman við ætan kóngulóarvef fjölbreyttan, sem hann er frábrugðinn í ljósari lit og vaxtarstöðum.
Ætur
Æti kóngulóarvefurinn er borðaður steiktur eða saltaður.