Hættu að borða drepur! En með eitruðum umbúðum, varnarefnum í mataræði eða skaðlegum mat ... Hvað ef að borða í dag drepur líka?

Rannsóknum á matvælaöryggi fer fjölgandi en stangast oft á við hvor aðra og hafa ekki alltaf í för með sér að efnin sem um ræðir eru skemmd til skemmri eða lengri tíma.

Þetta er tilfellið með aspartam en öryggi þess er enn umdeilt. Þó að nú sé talið að það valdi engri heilsufarsáhættu ef neysla þess fari ekki yfir 40 mg á kílógramm á dag, halda sumir sérfræðingar áfram að vara neytendur við hættulegum möguleikum aspartams.

Árið 2006 vakti ítalska rannsókn upp deilur með því að halda því fram að aspartam væri eitrað. Hins vegar var það talið ástæðulaust af heilbrigðisstofnunum.

Málið um aspartam er ekki einangrað. Bisfenól A í barnaflöskum, vitlaus kúabólufaraldur, kvikasilfur í fiski ... Að lokum, getum við enn lagt eitthvað á diskinn okkar án þess að óttast um heilsu okkar?