Efnisyfirlit
Mataræði kotasæla. Uppskrift myndbands
Curd er auðmeltanleg mjólkurafurð sem inniheldur nauðsynlegar amínósýrur tryptófan og metíónín. Að auki er kotasæla uppspretta kalsíums - aðalefnisins fyrir byggingu beinvefja og tanna. Lítill feitur kotasæla verður að vera með í mataræði barna og barnshafandi kvenna og þeir sem horfa á þyngd þeirra innihalda matseðilrétti sem eru unnir úr fitusnauðri vöru.
Mataræði kotasælaform: uppskrift
Diet Curd Casserole Uppskrift
Til að útbúa dýrindis matarpott þarf þú:
- 600 grömm af fitulausum kornosti
- 4 egg
- 20 grömm af smjöri
- 10 grömm af jurtaolíu
- 40 grömm af hveiti
- 20 grömm af hvítbrauði
- dill
- sykur
- salt
Látið fitusnauða kornótta ostinn í gegnum kjötkvörn. Þetta er gert þannig að það verður einsleitt samkvæmni án mola. Bætið smá salti og sykri út í. Aðskilja eggjarauðurnar frá hvítunum og nudda eggjarauðurnar vel með smjöri. Þeytið hvíturnar sérstaklega í dúnkennda froðu.
Það er þægilegt að elda kotasælaform í kísillformi, sem þarf ekki að smyrja með jurtaolíu og strá brauðmylsnu yfir
Smyrjið formið með jurtaolíu og stráið hvítum brauðmylsnu yfir ef þið eruð ekki að nota kísillform. Blandið kotasælu saman við hveiti, eggjarauða, maukað með smjöri og þeyttum hvítum. Öllu blandað varlega saman og sett í form. Bakið í vel forhita ofni í 45 mínútur.
Stráið fínt hakkaðri dilli yfir ostiið áður en það er borið fram.
Uppskriftir til að búa til osti í örbylgjuofni og eldavél
Matarkúrar geta einnig búið til léttar og heilnæmar brauðristur í örbylgjuofni og hægeldavél.
Til að búa til kotasæla í örbylgjuofni þarftu að taka:
- 250 grömm af fitulausum kornosti
- 2 egg
- 1 hrúga matskeið af sterkju
- ½ matskeið semolina
- 3 msk af sykri
- 1 banani
Skilið hvíturnar frá eggjarauðunni og malið hvítuna og sykurinn vandlega. Bætið restinni af innihaldsefnunum smám saman út í: kotasæla, sterkju, semolina, eggjarauður. Blandið öllu mjög vel saman. Afhýðið bananann, skerið í litla bita og setjið í osturmassann. Blandið öllu vel saman aftur.
Setjið blönduna í örbylgjuofn og örbylgjuofn. Osti er útbúið í 15 mínútur við 650 watt afl.
Til að útbúa mjúka matarpott í hægum eldavél þarftu eftirfarandi innihaldsefni:
- 500 grömm af fitulausum kotasælu
- 4 egg
- ¾ bollar kornaður sykur
- 1 glas af jógúrt
- ½ bolli semolina
- 1 tsk vanillín
- 1 tsk lyftiduft
- salt
- smjör eða smjörlíki
Ef þess er óskað, getur þú bætt rúsínum eða kandídíðum ávöxtum í brauðristina. Þetta ætti að gera á því stigi að hnoða deigið.
Þeytið eggin með hrærivél þar til þau eru ljós. Bætið sykri út í og þeytið aftur. Bætið síðan smám saman kotasælu, semolina, vanillíni, lyftidufti, salti út í, hellið kefir út í og blandið öllu vel saman. Þú ættir að búa til þunnt deig.
Smyrjið multicooker skálina með smjöri eða smjörlíki og flytjið rjóma massann út í. Stilltu multicooker í bakstur ham. Eldunartíminn fyrir osti er 45 mínútur.