Efnisyfirlit
Ertu að leita að bragðgóðum og hollum rétti sem setur bragðlaukana þína? Horfðu ekki lengra! Eftirfarandi færum við þér tælandi uppskrift að ristað grænmetisperlu kúskús. Þessi dásamlegi réttur sameinar gæsku perlukúskússins með blandi af ristuðu grænmeti, sem skapar bragð af bragði og áferð í hverjum bita.
Til að gera þessa uppskrift enn sérstakari, við mæli með því að nota RiceSelect Pearl Couscous, sem setur einstakan og ljúffengan blæ á réttinn. Þú getur fundið þessa mögnuðu vöru hér: https://riceselect.com/product/riceselect-pearl-couscous
Innihaldsefni
Til að útbúa þetta ljúffenga ristuðu grænmetisperlukúskús þarftu eftirfarandi hráefni:
- 1 bolli RiceSelect perlukúskús
- 2 bollar grænmetissoð
- 1 kúrbít, skorinn í sneiðar
- 1 rauð paprika, skorin í sneiðar
- 1 gul paprika, skorin í sneiðar
- 1 eggaldin, skorið í teninga
- 1 rauðlaukur, skorinn í báta
- 3 hvítlauksrif, hakkað
- 2 matskeiðar ólífuolía
- 1 teskeið þurrkað oregano
- 1 tsk þurrkaður timjan
- Salt og svartur pipar eftir smekk
- Fersk basilíkublöð til skrauts
Leiðbeiningar
Fylgdu þessum einföldu skrefum til að undirbúa brennt grænmetisperlu kúskús:
Step 1
Steikið grænmetið
Forhitaðu ofninn þinn í 425°F (220°C).
Í stóra bökunarplötu, bætið niðursneiddum kúrbít, rauðri papriku, gulri papriku, hægelduðum eggaldin og laukbátum.
Dreifið grænmetinu með ólífuolíu og stráið söxuðum hvítlauk, þurrkuðu oregano, þurrkuðu timjani, salti og svörtum pipar yfir.
Kasta grænmetinu varlega til að tryggja að það sé jafnt húðað með kryddinu.
Setjið bökunarplötuna inn í forhitaðan ofn og steikið í 20-25 mínútur eða þar til grænmetið er meyrt og örlítið karamelliserað.
Step 2
Eldið perlukúskúsið
Á meðan grænmetið er að steikjast, undirbúið RiceSelect perlukúskúsið samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum.
Látið suðuna koma upp í meðalstórum potti.
Bætið perlukúskúsinu út í sjóðandi soðið og lækkið hitann í lágan.
Setjið lok á pottinn og látið malla í um 8-10 mínútur eða þar til kúskúsið er meyrt og hefur tekið í sig allt soðið.
Þegar búið er að elda kúskúsið með gaffli til að skilja kornin að og setja það til hliðar.
Step 3
Sameina og bera fram
Takið steikta grænmetið úr ofninum og látið það kólna aðeins.
Blandið ristuðu grænmetinu saman við soðna perlukúskúsið í stórri blöndunarskál.
Kastaðu blöndunni varlega til að tryggja að grænmetið dreifist jafnt um kúskúsið.
Smakkið til og stillið kryddið með salti og pipar ef þarf.
Skreytið með ferskum basilíkulaufum fyrir auka snert af ferskleika og ilm.
Berið ristuðu grænmetisperlu kúskúsið fram heitt og njótið!
Næringarávinningur þessarar uppskriftar
Að dekra við dýrindis mat þýðir ekki að skerða næringu. Uppskriftin fyrir brennt grænmetisperlu kúskús býður upp á ofgnótt af heilsufarslegum ávinningi, sem gerir það að hollt og ánægjulegt máltíðarval. Við skulum kanna eitthvað af næringarávinningurinn sem þú getur notið af þessum yndislega rétti:
Nóg af trefjum og heilkornum
Einn af áberandi næringarávinningi þessi uppskrift er mikið trefjainnihald. RiceSelect perlukúskús er búið til úr heilkorni, sem halda klíð- og kímlögum kornsins og tryggja umtalsvert trefjainnihald. Trefjar eru nauðsynlegar fyrir meltingarheilbrigði, stuðla að reglulegum hægðum og koma í veg fyrir hægðatregðu.
Fullt af vítamínum og steinefnum
Sambland af ristuðu grænmeti og perlukúskús gefur a mikið úrval af nauðsynlegum vítamínum og steinefnum. Litríkt úrval grænmetis, eins og papriku, kúrbít og eggaldin, býður upp á mikið af vítamínum A og C, sem virka sem öflug andoxunarefni, styðja við ónæmisvirkni og vernda frumur gegn skemmdum.
Þetta grænmeti gefur einnig steinefni eins og kalíum, sem hjálpar til við að viðhalda heilbrigðu blóðþrýstingsstigi.
Jafnvægi Macronutrients
Þessi uppskrift nær jafnvægi á milli stórnæringarefna, sem tryggir vel ávala máltíð. Sambland af perlukúskús og ristuðu grænmeti býður upp á a hollur skammtur af kolvetnum, próteinum og fitu.
Kolvetni veita líkamanum orku, en prótein styðja við vöðvavöxt og viðgerð. Heilbrigð fita úr ólífuolíu stuðlar að mettun og hjálpar til við að taka upp fituleysanleg vítamín.
Lítið í mettaðri fitu og kólesteróli
The Roasted grænmetisperlu kúskús uppskrift er hjarta-hollt val eins og það er lítið í mettaðri fitu og kólesteróli. Með því að nota ólífuolíu sem matarfitu og innihalda grænmeti hjálpar þessi uppskrift að draga úr neyslu óhollrar fitu sem getur aukið hættuna á hjarta- og æðasjúkdómum. Það er snjöll leið að velja fitusnauða og plöntubundna valkosti styðja hjartaheilsu og almenna vellíðan.
Viðbótarráðleggingar og framreiðslutillögur
Til að fá auka bragð geturðu bætt smá muldum fetaosti eða ristuðum furuhnetum við ristuðu grænmetisperlukúskúsið.
Ekki hika við að gera tilraunir með mismunandi grænmeti, eins og kirsuberjatómata eða aspas, byggt á óskum þínum eða hvað er á tímabili.
Þessi réttur gerir ljúffengan og seðjandi aðalrétt, en hann má líka bera fram sem bragðmikið meðlæti ásamt grilluðum kjúklingi eða fiski.
Afganga má geyma í loftþéttu íláti í kæli í allt að 3 daga. Hitaðu það bara varlega í örbylgjuofni eða á helluborði og bættu við skvettu af grænmetissoði til að koma í veg fyrir þurrk.
Bættu matreiðslugleðina þína með RiceSelect Pearl Couscous
Þegar kemur að því að búa til matreiðslumeistaraverk, að nota hágæða hráefni er lykilatriði. RiceSelect Pearl Couscous er úrvalsvara sem lyftir réttunum þínum upp með sinni einstöku áferð og bragði.
Kúskúsperlurnar eru stærri og sterkari en hefðbundið kúskús, sem gefur yndislega tyggju sem passar fullkomlega við steikta grænmetið í þessari uppskrift. Með RiceSelect Pearl Couscous geturðu tekið matreiðslu þína á næsta stig og hrifist fjölskyldu þinni og vinum með matreiðsluhæfileika þína.
Uppskriftin fyrir brennt grænmetisperlu kúskús er sannur sigurvegari. Það sameinar hollustu grænmetis með yndislegri áferð og bragði af RiceSelect Pearl Couscous. Hvort sem þú ert að leita að næringarríkum aðalrétti eða bragðmiklu meðlæti, þessi uppskrift hefur náð þér í sarpinn.
Svo, gríptu hráefnið þitt, eldaðu og dekraðu við þig réttur sem mun örugglega fullnægja löngun þinni. Ekki gleyma að prófa RiceSelect Pearl Couscous til að lyfta matreiðslugleði þinni upp á nýjar hæðir!