Efnisyfirlit
Börn eiga að borða hafragraut. Aðeins ekki allir eru að flýta sér að framfylgja þessum tilmælum. Stundum er meðal smárra sælkera óaðfinnanlegur klókur, að fæða þá er í ætt við afrek. Sannfæring verður frjósamari ef notaðar eru uppskriftir að graut með ívafi.
Mana ský
Mörg börn líkar ekki við semolina. Þó það sé reyndar alveg ljúffengt. Uppskriftin okkar að grjónagraut fyrir börn er besta sönnun þess. Látið suðuna koma upp 250 ml af mjólk og hrærið stöðugt í og hellið út 2 msk grjónu með 2 tsk sykri. Látið grautinn sjóða við meðalhita í 3 mínútur og pakkið inn í handklæði í 15 mínútur. Á þessum tíma, skera ½ ferskja, látið malla í 1 msk. l. vatni, nuddið í gegnum sigti og blandið saman við 1 tsk. fljótandi hunangi. Setjið smjörsneið í fullunna grautinn, blandið saman við ávaxtamauk og skreytið með stökku gulrótarblómi. Jafnvel þeir sem líkar ekki við semolina munu ekki neita slíkri fegurð.
Fjársjóðurinn í eplinu
Hirsi grautur mun valda alvöru eldmóði hjá börnum, ef þú undirbýr og þjónar honum eins og hér segir. Fylltu 50 g af hirsi með 80 ml af vatni og látið malla við vægan hita þar til það er alveg frásogast. Bætið síðan smám saman við 250 ml af mjólk og hrærið stöðugt í með spaða. Þegar grauturinn þykknar skaltu setja sykurinn eftir smekk og gera hann tilbúinn. Og nú er aðalleyndarmál uppskriftarinnar að mjólkurhirsugraut fyrir börn. Takið stórt epli, skerið lokið af, stingið í gegnum tannstöngul og bakið í 10 mínútur í ofni við 180°C. Fjarlægðu síðan kjarnann, fylltu eplið með graut. Börn kunna að meta upprunalegu kynninguna og borða allan grautinn til síðustu skeiðar.
Vinalegur Herkúles
Haframjölið á vaktinni verður eftirsóknarverðara fyrir börn ef þú sýnir smá hugmyndaflug. Látið suðuna koma upp 100 ml af söltu vatni. Hellið út 7 msk. l. af herkúlesflögum, hrærið massann vel eftir hverja skeið. Þegar grauturinn sýður og rís, hellið þunnum straumi af 250 ml af mjólk út í. Eftir seinni suðuna er smjörstykki sett á og haframjölið látið malla undir loki í 5 mínútur. Til að uppskriftin af hafragraut fyrir börn gangi vel þarf að skreyta hana ljúffengt. Leggðu út eyru og nef framtíðar dýrindis björns með hjálp bananahringja og búðu til augu með hjálp björtu berja. Svo vinaleg skepna verður ekki eftir án athygli!
Nammi í korni
Það er frekar einfalt að gera maísgraut girnilegri og ljúffengari. Látið suðuna koma upp 200 ml af mjólk, bætið við 2 msk. l. með haug af maísgrjónum og eldið við meðalhita í ekki lengur en 5 mínútur. Ekki gleyma að hræra stöðugt í grautnum svo hann brenni ekki. Taktu það síðan af hitanum, lokaðu lokinu vel, settu það með handklæði og láttu það standa í 10 mínútur. Til að bæta uppskriftina að maísgraut fyrir börn hjálpar hálfur banani og pera sem við þeytum í slétt mauk og blandum saman við grautinn, þú getur líka bætt bitum af soðnu graskeri. Skreytið grautinn með hnetum. Jafnvel óforbetranlegasta duttlungafulla fólkið mun ekki neita þessu góðgæti!
Brennandi perlu bygg
Perlubygg getur líka birst fyrir börnum í nýju ljósi. Til að gera þetta skaltu fylla 80 g af þvegnu perlubyggi með 250 ml af köldu vatni, setja klípa af salti og elda þar til vatnið er alveg gufað upp. Fyrir uppskriftina að perlugraut fyrir börn þurfum við líka að búa til rauða steik í jurtaolíu úr ½ gulrót og ½ lauk. Bætið við þau 50 g af graskeri í litlum teningum og látið malla þar til það er gullbrúnt. Blandið steikinni, graskerinu og perlubygginu varlega saman, smá grasker má skilja eftir til skrauts. Til að fá lit, bætið ferskum kryddjurtum á disk og berið staðgóðan graut á borðið!
Yndislegur pottur
Útbúið bókhveiti í potti og það mun breytast úr venjulegum graut í töfra. Fyrst gerum við passerovka úr ½ rifnum gulrót og litlum saxuðum lauk. Þegar grænmetið er orðið mjúkt er 80 g af kjúklingaflaki dreift í teninga og steikt þar til það verður ljóst. Næst, samkvæmt uppskriftinni að bókhveitugraut fyrir börn, hellið 120 g af þvegin morgunkorni á pönnuna og látið malla í 2-3 mínútur. Bætið klípu af salti og pipar, setjið grautinn í keramikpott og hellið vatni þannig að það hylji hann um 1 cm. Lokið pottinum með loki og bakið í 40 mínútur við 180°C. Frá slíkum rétti mun forvitni barnsins leika og það mun skila sínu. Einnig er hægt að útbúa þennan graut í djúpum potti!
Hringdansur af grænmeti
Ólýsandi hafragrautur úr linsubaunum fyrir börn mun ekki lengur valda leiðindum ef þú sest niður með glaðlegum félagsskap af litríku grænmeti. Steikið í olíu ½ laukur og 50 g af gulrótum. Hellið því næst 100 g af linsum á pönnuna, hellið 400 ml af heitu vatni og látið malla þar til það sýður alveg. Þú getur borið fram hafragraut sem sjálfstæðan rétt og sem meðlæti með kjötréttum. Þessi hafragrautur mun hvetja jafnvel hygginn smásælkera.
Og hvernig lítur besti hafragrauturinn út hjá þér? Vertu viss um að deila svari þínu í athugasemdunum. Og ef þú vilt bæta við matreiðslugrísbankanum þínum skaltu skoða síðuna með uppskriftum frá lesendum „Borðaðu heima“.