Blómkálssalat með sveppum
Undirbúningur:
Sjóðið kálið í sjóðandi söltu vatni í 2 mínútur, hellið af og látið það vera alveg
Róaðu þig. Setjið í skál ásamt sveppum, avókadó og möndlum.
Blandið hráefninu í dressinguna, kryddið með salti og papriku
smakka. Hellið yfir grænmetið og hrærið.
Færið yfir í salatskál og stráið graslauk yfir.
Bon appetit!