Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 287 kCal | 1684 kCal | 17% | 5.9% | 587 g |
Prótein | 11.49 g | 76 g | 15.1% | 5.3% | 661 g |
Fita | 12.58 g | 56 g | 22.5% | 7.8% | 445 g |
Kolvetni | 29.64 g | 219 g | 13.5% | 4.7% | 739 g |
Fóðrunartrefjar | 2.2 g | 20 g | 11% | 3.8% | 909 g |
Vatn | 41.53 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5473 g |
Aska | 2.55 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
A-vítamín, RE | 71 μg | 900 μg | 7.9% | 2.8% | 1268 g |
retínól | 0.063 mg | ~ | |||
beta karótín | 0.095 mg | 5 mg | 1.9% | 0.7% | 5263 g |
Lycopene | 1966 μg | ~ | |||
Lútín + Zeaxanthin | 23 μg | ~ | |||
B1 vítamín, þíamín | 0.39 mg | 1.5 mg | 26% | 9.1% | 385 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.9% | 900 g |
B4 vítamín, kólín | 24.8 mg | 500 mg | 5% | 1.7% | 2016 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
B9 vítamín, fólat | 143 μg | 400 μg | 35.8% | 12.5% | 280 g |
B12 vítamín, kóbalamín | 0.51 μg | 3 μg | 17% | 5.9% | 588 g |
C-vítamín, askorbískt | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 2% | 1724 g |
K-vítamín, fyllókínón | 11.5 μg | 120 μg | 9.6% | 3.3% | 1043 g |
PP vítamín, NEI | 3.5 mg | 20 mg | 17.5% | 6.1% | 571 g |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 189 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.6% | 1323 g |
Kalsíum, Ca | 148 mg | 1000 mg | 14.8% | 5.2% | 676 g |
Magnesíum, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 2% | 1739 g |
Natríum, Na | 684 mg | 1300 mg | 52.6% | 18.3% | 190 g |
Brennisteinn, S | 114.9 mg | 1000 mg | 11.5% | 4% | 870 g |
Fosfór, P | 195 mg | 800 mg | 24.4% | 8.5% | 410 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 2.55 mg | 18 mg | 14.2% | 4.9% | 706 g |
Mangan, Mn | 0.361 mg | 2 mg | 18.1% | 6.3% | 554 g |
Kopar, Cu | 109 μg | 1000 μg | 10.9% | 3.8% | 917 g |
Selen, Se | 20 μg | 55 μg | 36.4% | 12.7% | 275 g |
Sink, Zn | 1.35 mg | 12 mg | 11.3% | 3.9% | 889 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Sterkja og dextrín | 24.88 g | ~ | |||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 2.93 g | hámark 100 г | |||
galaktósi | 0.08 g | ~ | |||
Glúkósi (dextrósi) | 0.47 g | ~ | |||
laktósi | 0.52 g | ~ | |||
Maltósa | 1.05 g | ~ | |||
súkrósa | 0.17 g | ~ | |||
ávaxtasykur | 0.65 g | ~ | |||
Steról | |||||
Kólesteról | 24 mg | hámark 300 mg | |||
Fitusýra | |||||
Transgender | 0.297 g | hámark 1.9 г | |||
einómettaðar transfitur | 0.238 g | ~ | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 4.839 g | hámark 18.7 г | |||
4: 0 Feita | 0.085 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.066 g | ~ | |||
8: 0 kaprýl | 0.045 g | ~ | |||
10: 0 Steingeit | 0.115 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.139 g | ~ | |||
14:0 Myristic | 0.53 g | ~ | |||
15:0 Pentadecanoic | 0.057 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 2.544 g | ~ | |||
17: 0 Smjörlíki | 0.058 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 1.144 g | ~ | |||
20: 0 Arakínískt | 0.025 g | ~ | |||
22: 0 | 0.019 g | ~ | |||
24: 0 Lítillæxli | 0.008 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 3.731 g | mín 16.8 г | 22.2% | 7.7% | |
14: 1 Myristoleic | 0.046 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0.18 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.159 g | ~ | |||
16: 1 þýð | 0.021 g | ~ | |||
17: 1 Heptadecene | 0.028 g | ~ | |||
18: 1 Ólein (omega-9) | 3.399 g | ~ | |||
18:1 cis | 3.182 g | ~ | |||
18: 1 þýð | 0.217 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.065 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.011 g | ~ | |||
24: 1 taugaveiklun, cis (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 2.98 g | frá 11.2 til 20.6 | 26.6% | 9.3% | |
18: 2 Línólík | 2.601 g | ~ | |||
18: 2 transísómer, ekki ákveðinn | 0.059 g | ~ | |||
18:2 Omega-6, cis, cis | 2.5 g | ~ | |||
18: 2 samtengd línólsýra | 0.042 g | ~ | |||
18: 3 Línólenic | 0.303 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.299 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.003 g | ~ | |||
18: 4 Omega-3 sterkja | 0.002 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.02 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.014 g | ~ | |||
20: 3 Ómega-6 | 0.011 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.023 g | ~ | |||
20: 5 Eikósapentaensýra (EPA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.309 g | frá 0.9 til 3.7 | 34.3% | 12% | |
22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.008 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
Omega-6 fitusýrur | 2.565 g | frá 4.7 til 16.8 | 54.6% | 19% |
Orkugildið er 287 kcal.
- sneið = 106 g (304.2 kCal)
- ft = 995 g (2855.7 kCal)
Skyndibiti, paperoni pizza, þykk skorpa, 14 ” rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 26%, B2 vítamín - 11,1%, B9 vítamín - 35,8%, B12 vítamín - 17%, PP vítamín - 17,5%, kalsíum - 14,8, 24,4%, fosfór - 14,2%, járn - 18,1%, mangan - 36,4%, selen - 11,3%, sink - XNUMX%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Vítamín B6 sem kóensím taka þau þátt í efnaskiptum kjarnsýra og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins sem leiðir til hömlunar á frumuvöxt og deilingu, sérstaklega í vefjum sem fjölga sér hratt: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi neysla á fólati á meðgöngu er ein af orsökum fyrirbura, vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir barnsins. Sýnt hefur verið fram á sterk tengsl milli magn folats og homocysteins og hættunnar á hjarta- og æðasjúkdómum.
- Vítamín B12 gegnir mikilvægu hlutverki í efnaskiptum og umbreytingu amínósýra. Fólat og B12 vítamín eru innbyrðis vítamín og taka þátt í blóðmyndun. Skortur á B12 vítamíni leiðir til þróunar á skorti á fólati eða að hluta til, svo og blóðleysi, hvítfrumnafæð, blóðflagnafæð.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Kalsíum er aðal hluti beinanna okkar, virkar sem eftirlitsstofn með taugakerfinu, tekur þátt í vöðvasamdrætti. Kalsíumskortur leiðir til afmyndunar á hrygg, mjaðmagrindarbeinum og neðri útlimum, eykur hættuna á beinþynningu.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
- sink er hluti af meira en 300 ensímum, tekur þátt í ferli nýmyndunar og niðurbrots kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar fjölda erfða. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs og vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir hafa leitt í ljós getu stóra skammta af sinki til að trufla frásog kopar og stuðla þar með að blóðleysi.
Tags: kaloríuinnihald 287 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hversu skyndibiti er gagnlegur, pizza með paperoni, á þykkri skorpu, 14 cm, kaloríur, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Skyndibiti, pizza með paperoni, á þykkri skorpu , 14 tommur