Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 98 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1718 g |
| Prótein | 3.28 g | 76 g | 4.3% | 4.4% | 2317 g |
| Fita | 0.78 g | 56 g | 1.4% | 1.4% | 7179 g |
| Kolvetni | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 9.7% | 1058 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.8 g | 20 g | 14% | 14.3% | 714 g |
| Vatn | 71.79 g | 2273 g | 3.2% | 3.3% | 3166 g |
| Aska | 0.65 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| alfa karótín | 21 μg | ~ | |||
| beta karótín | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 1.2% | 8197 g |
| beta Cryptoxanthin | 149 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 897 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 7% | 1456 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 5% | 2045 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 6% | 1706 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 9.2% | 1117 g |
| B9 vítamín, fólat | 40 μg | 400 μg | 10% | 10.2% | 1000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| Tókóferól svið | 0.17 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| PP vítamín, NEI | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 8.6% | 1190 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 294 mg | 2500 mg | 11.8% | 12% | 850 g |
| Kalsíum, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Magnesíum, Mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Natríum, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Brennisteinn, S | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 3049 g |
| Fosfór, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 11.1% | 920 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 3.9% | 2647 g |
| Mangan, Mn | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 8.1% | 1266 g |
| Kopar, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 5.2% | 1961 g |
| Selen, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Sink, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 5.9% | 1714 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 3.78 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 0.59 g | ~ | |||
| Maltósa | 0.21 g | ~ | |||
| súkrósa | 2.41 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 0.56 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.133 g | ~ | |||
| valín | 0.188 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.09 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.132 g | ~ | |||
| lefsín | 0.354 g | ~ | |||
| lýsín | 0.139 g | ~ | |||
| metíónín | 0.068 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.132 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.023 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.152 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.3 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.248 g | ~ | |||
| glýsín | 0.129 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.647 g | ~ | |||
| prólín | 0.297 g | ~ | |||
| serín | 0.156 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.125 g | ~ | |||
| systeini | 0.027 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.12 g | hámark 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.112 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.007 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.228 g | mín 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.228 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.367 g | frá 11.2 til 20.6 | 3.3% | 3.4% | |
| 18: 2 Línólík | 0.356 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.011 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.011 g | frá 0.9 til 3.7 | 1.2% | 1.2% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.356 g | frá 4.7 til 16.8 | 7.6% | 7.8% |
Orkugildið er 98 kcal.
- eyra, ávöxtun = 125 g (122.5 kCal)
- 0,5 bolli kjarna = 82 g (80.4 kcal)
Sætt maís, gult, á kolfelluna, frosið, ósoðið rík af vítamínum og steinefnum eins og: kalíum - 11,8%
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
Tags: hitaeiningainnihald 98 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Maísykur gulur, á kolbinu, frosinn, ósoðinn, hitaeiningar, næringarefni, nytsamlegir eiginleikar Maísykur gulur, á kolbnum, frosinn, ósoðinn