Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 94 kCal | 1684 kCal | 5.6% | 6% | 1791 g |
| Prótein | 3.11 g | 76 g | 4.1% | 4.4% | 2444 g |
| Fita | 0.74 g | 56 g | 1.3% | 1.4% | 7568 g |
| Kolvetni | 20.23 g | 219 g | 9.2% | 9.8% | 1083 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 11.2% | 952 g |
| Vatn | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 3.4% | 3105 g |
| Aska | 0.62 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| beta karótín | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta Cryptoxanthin | 1 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 58 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.174 mg | 1.5 mg | 11.6% | 12.3% | 862 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4% | 2609 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 5.3% | 2000 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.224 mg | 2 mg | 11.2% | 11.9% | 893 g |
| B9 vítamín, fólat | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 8.3% | 1290 g |
| C-vítamín, askorbískt | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 5.6% | 1875 g |
| PP vítamín, NEI | 1.517 mg | 20 mg | 7.6% | 8.1% | 1318 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 251 mg | 2500 mg | 10% | 10.6% | 996 g |
| Kalsíum, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Magnesíum, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 7.8% | 1379 g |
| Natríum, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | 32500 g |
| Brennisteinn, S | 31.1 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.3% | 3215 g |
| Fosfór, P | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 10% | 1067 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.61 mg | 18 mg | 3.4% | 3.6% | 2951 g |
| Mangan, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 7.6% | 1408 g |
| Kopar, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 4.9% | 2174 g |
| Selen, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| Sink, Zn | 0.63 mg | 12 mg | 5.3% | 5.6% | 1905 g |
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.126 g | ~ | |||
| valín | 0.179 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.086 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.125 g | ~ | |||
| lefsín | 0.336 g | ~ | |||
| lýsín | 0.132 g | ~ | |||
| metíónín | 0.065 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.125 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.022 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.145 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.285 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.236 g | ~ | |||
| glýsín | 0.123 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.615 g | ~ | |||
| prólín | 0.282 g | ~ | |||
| serín | 0.148 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.119 g | ~ | |||
| systeini | 0.025 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.114 g | hámark 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.107 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.007 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.216 g | mín 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.216 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.348 g | frá 11.2 til 20.6 | 3.1% | 3.3% | |
| 18: 2 Línólík | 0.338 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.01 g | frá 0.9 til 3.7 | 1.1% | 1.2% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.338 g | frá 4.7 til 16.8 | 7.2% | 7.7% |
Orkugildið er 94 kcal.
- eyra, ávöxtun = 63 g (59.2 kCal)
- 0,5 bolli kjarna = 82 g (77.1 kcal)
Hvítur sykurmaís, frosinn, á kolfiskinn, soðinn, án salts rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 11,6%, B6 vítamín - 11,2%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B6 tekur þátt í viðhaldi ónæmissvörunar, hömlunar og örvunarferla í miðtaugakerfinu, í umbreytingu amínósýra, í umbrotum tryptófans, lípíða og kjarnsýra, stuðlar að eðlilegri myndun rauðkorna, viðhaldi eðlilegs stigs af homocysteine í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir minnkandi matarlyst, brot á ástandi húðarinnar, þróun homocysteinemia, blóðleysi.
Tags: kaloríuinnihald 94 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Hvítt sykurmaís, frosið, á kolfelluna, soðið, ekkert salt, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Hvítur sykurmaís, frosinn, á kolfiskinn, soðinn , ekkert salt