Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 97 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1736 g |
| Prótein | 3.34 g | 76 g | 4.4% | 4.5% | 2275 g |
| Fita | 1.41 g | 56 g | 2.5% | 2.6% | 3972 g |
| Kolvetni | 19.01 g | 219 g | 8.7% | 9% | 1152 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 13.9% | 741 g |
| Vatn | 72.84 g | 2273 g | 3.2% | 3.3% | 3121 g |
| Aska | 0.7 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| beta karótín | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Lútín + Zeaxanthin | 43 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 6.2% | 1667 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 3% | 3396 g |
| B4 vítamín, kólín | 29.1 mg | 500 mg | 5.8% | 6% | 1718 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.749 mg | 5 mg | 15% | 15.5% | 668 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.127 mg | 2 mg | 6.4% | 6.6% | 1575 g |
| B9 vítamín, fólat | 20 μg | 400 μg | 5% | 5.2% | 2000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 7.1% | 1452 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| PP vítamín, NEI | 1.666 mg | 20 mg | 8.3% | 8.6% | 1200 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 252 mg | 2500 mg | 10.1% | 10.4% | 992 g |
| Kalsíum, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Magnesíum, Mg | 31 mg | 400 mg | 7.8% | 8% | 1290 g |
| Natríum, Na | 253 mg | 1300 mg | 19.5% | 20.1% | 514 g |
| Brennisteinn, S | 33.4 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 2994 g |
| Fosfór, P | 92 mg | 800 mg | 11.5% | 11.9% | 870 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.55 mg | 18 mg | 3.1% | 3.2% | 3273 g |
| Mangan, Mn | 0.214 mg | 2 mg | 10.7% | 11% | 935 g |
| Kopar, Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 5.9% | 1754 g |
| Selen, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Sink, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.6% | 2222 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 4.47 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 7.73 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 0.7 g | ~ | |||
| súkrósa | 6.02 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 1.02 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.135 g | ~ | |||
| valín | 0.191 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.091 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.133 g | ~ | |||
| lefsín | 0.358 g | ~ | |||
| lýsín | 0.141 g | ~ | |||
| metíónín | 0.069 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.133 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.023 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.155 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.304 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.252 g | ~ | |||
| glýsín | 0.131 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.655 g | ~ | |||
| prólín | 0.301 g | ~ | |||
| serín | 0.158 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.126 g | ~ | |||
| systeini | 0.027 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.197 g | hámark 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.185 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.012 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.374 g | mín 16.8 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.374 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.603 g | frá 11.2 til 20.6 | 5.4% | 5.6% | |
| 18: 2 Línólík | 0.586 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.018 g | frá 0.9 til 3.7 | 2% | 2.1% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.586 g | frá 4.7 til 16.8 | 12.5% | 12.9% |
Orkugildið er 97 kcal.
- eyra, lítið (5-1 / 2 ″ til 6-1 / 2 ″ langt) = 89 гр (86.3 кКал)
- bolli skorinn = 164 g (159.1 kCal)
- eyra, ávöxtun = 77 g (74.7 kCal)
- eyra, miðlungs (6-3 / 4 ″ til 7-1 / 2 ″ langt) = 103 гр (99.9 кКал)
- eyra, stórt (7-3 / 4 ″ til 9 ″ langt) = 118 гр (114.5 кКал)
Hvítur sykurmaís, soðinn, með salti ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: B5 vítamín - 15%, fosfór - 11,5%
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun fjölda hormóna, blóðrauða, stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettuberkis. Skortur á pantótensýru getur leitt til skemmda á húð og slímhúð.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
Tags: kaloríuinnihald 97 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Hvítt sykurmaís, soðið, með salti, hitaeiningum, næringarefnum, gagnlegum eiginleikum Hvítt sykurmaís, soðið, með salti