Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 12 kCal | 1684 kCal | 0.7% | 5.8% | 14033 g |
| Prótein | 1.29 g | 76 g | 1.7% | 14.2% | 5891 g |
| Fita | 0.76 g | 56 g | 1.4% | 11.7% | 7368 g |
| Kolvetni | 0.2 g | 219 g | 0.1% | 0.8% | 109500 g |
| Fóðrunartrefjar | 0.6 g | 20 g | 3% | 25% | 3333 g |
| Vatn | 95.17 g | 2273 g | 4.2% | 35% | 2388 g |
| Aska | 1.98 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 82 μg | 900 μg | 9.1% | 75.8% | 1098 g |
| alfa karótín | 62 μg | ~ | |||
| beta karótín | 0.919 mg | 5 mg | 18.4% | 153.3% | 544 g |
| beta Cryptoxanthin | 68 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 10 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 17.5% | 4688 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.084 mg | 1.8 mg | 4.7% | 39.2% | 2143 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 18.3% | 4545 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 64.2% | 1299 g |
| B9 vítamín, fólat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 4.2% | 20000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 4.5 mg | 90 mg | 5% | 41.7% | 2000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.8% | 150000 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 1.7% | 60000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.178 mg | 20 mg | 0.9% | 7.5% | 11236 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 128 mg | 2500 mg | 5.1% | 42.5% | 1953 g |
| Kalsíum, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 10% | 8333 g |
| Magnesíum, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 25% | 3333 g |
| Natríum, Na | 633 mg | 1300 mg | 48.7% | 405.8% | 205 g |
| Brennisteinn, S | 12.9 mg | 1000 mg | 1.3% | 10.8% | 7752 g |
| Fosfór, P | 23 mg | 800 mg | 2.9% | 24.2% | 3478 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 1.16 mg | 18 mg | 6.4% | 53.3% | 1552 g |
| Mangan, Mn | 0.107 mg | 2 mg | 5.4% | 45% | 1869 g |
| Kopar, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 62.5% | 1333 g |
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 7.5% | 11000 g |
| Sink, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 10.8% | 7500 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 0.13 g | hámark 100 г | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.062 g | ~ | |||
| valín | 0.055 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.026 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.042 g | ~ | |||
| lefsín | 0.068 g | ~ | |||
| lýsín | 0.057 g | ~ | |||
| metíónín | 0.016 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.048 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.017 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.04 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.053 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.185 g | ~ | |||
| glýsín | 0.048 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.171 g | ~ | |||
| prólín | 0.056 g | ~ | |||
| serín | 0.052 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.027 g | ~ | |||
| systeini | 0.025 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.106 g | hámark 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.09 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.014 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.061 g | mín 16.8 г | 0.4% | 3.3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.058 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.401 g | frá 11.2 til 20.6 | 3.6% | 30% | |
| 18: 2 Línólík | 0.398 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.003 g | frá 0.9 til 3.7 | 0.3% | 2.5% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.398 g | frá 4.7 til 16.8 | 8.5% | 70.8% |
Orkugildið er 12 kcal.
- tsk = 4.7 g (0.6 kCal)
- 0,25 tsk = 1.2 g (0.1 kCal)
Tabasco sósa með heitum pipar rík af vítamínum og steinefnum eins og: beta-karótín - 18,4%
- B-karótín er provitamin A og hefur andoxunarefni. 6 míkróg af beta-karótíni jafngildir 1 míkróg af A-vítamíni.
Tags: kaloríainnihald 12 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvers vegna Tabasco sósa með heitum pipar er gagnlegur, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Tabasco sósa með heitum pipar