Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Prótein | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.7% | 76000 g |
| Kolvetni | 3.7 g | 219 g | 1.7% | 11.3% | 5919 g |
| Vatn | 95.7 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2375 g |
| Aska | 0.5 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 4.7% | 15000 g |
| B4 vítamín, kólín | 0.1 mg | 500 mg | 500000 g | ||
| B5 vítamín, pantothenic | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 3.3% | 18519 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 3.3% | 20000 g |
| B9 vítamín, fólat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 3.3% | 20000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 60% | 1111 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 2.56 mg | 15 mg | 17.1% | 114% | 586 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 39.6 μg | 120 μg | 33% | 220% | 303 g |
| PP vítamín, NEI | 0.06 mg | 20 mg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 8.7% | 7576 g |
| Kalsíum, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Magnesíum, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 5.3% | 13333 g |
| Natríum, Na | 208 mg | 1300 mg | 16% | 106.7% | 625 g |
| Brennisteinn, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Fosfór, P | 3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 26667 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 1.3% | 45000 g |
| Mangan, Mn | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Kopar, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 19.3% | 3438 g |
| Sink, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 1.3% | 60000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 3.7 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 15 kcal.
- bolli = 250 g (37.5 kCal)
- msk = 16 g (2.4 kCal)
Sæt og súr sósu ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: E-vítamín - 17,1%, K-vítamín - 33%
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- K-vítamín stjórnar blóðstorknun. Skortur á K-vítamíni leiðir til aukins blóðstorknunartíma, lægra innihald prótrombíns í blóði.
Tags: kaloríainnihald 15 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Súr og súr sósa, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Súr súr sósa