Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 106 kCal | 1684 kCal | 6.3% | 5.9% | 1589 g |
| Prótein | 18.43 g | 76 g | 24.3% | 22.9% | 412 g |
| Fita | 3.59 g | 56 g | 6.4% | 6% | 1560 g |
| Kolvetni | 0.21 g | 219 g | 0.1% | 0.1% | 104286 g |
| Vatn | 74.25 g | 2273 g | 3.3% | 3.1% | 3061 g |
| Aska | 3.52 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| C-vítamín, askorbískt | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 1.7% | 5625 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 319 mg | 2500 mg | 12.8% | 12.1% | 784 g |
| Kalsíum, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Magnesíum, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Natríum, Na | 1038 mg | 1300 mg | 79.8% | 75.3% | 125 g |
| Brennisteinn, S | 184.3 mg | 1000 mg | 18.4% | 17.4% | 543 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 4.2% | 2250 g |
| Kopar, Cu | 100 μg | 1000 μg | 10% | 9.4% | 1000 g |
| Sink, Zn | 2 mg | 12 mg | 16.7% | 15.8% | 600 g |
| Steról | |||||
| Kólesteról | 51 mg | hámark 300 mg | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 1.17 g | hámark 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.04 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.75 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.4 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 1.75 g | mín 16.8 г | 10.4% | 9.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.11 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 1.63 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.37 g | frá 11.2 til 20.6 | 3.3% | 3.1% | |
| 18: 2 Línólík | 0.34 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.02 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.02 g | frá 0.9 til 3.7 | 2.2% | 2.1% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.34 g | frá 4.7 til 16.8 | 7.2% | 6.8% |
Orkugildið er 106 kcal.
- skammtur = 84 g (89 kCal)
HORMEL, blautt saltað svínakjöt, skinka ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: kalíum - 12,8%, sinki - 16,7%
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
- sink er hluti af meira en 300 ensímum, tekur þátt í ferli nýmyndunar og niðurbrots kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar fjölda erfða. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs og vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir hafa leitt í ljós getu stóra skammta af sinki til að trufla frásog kopar og stuðla þar með að blóðleysi.
Tags: kaloríuinnihald 106 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig HORMEL er gagnlegt, blautt saltað svínakjöt, skinka, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar HORMEL, blautt saltað svínakjöt, skinka