Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 66 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 5.9% | 2552 g |
| Prótein | 0.44 g | 76 g | 0.6% | 0.9% | 17273 g |
| Fita | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Kolvetni | 12.69 g | 219 g | 5.8% | 8.8% | 1726 g |
| Fóðrunartrefjar | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 23.5% | 645 g |
| Vatn | 83.31 g | 2273 g | 3.7% | 5.6% | 2728 g |
| Aska | 0.37 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| beta karótín | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| beta Cryptoxanthin | 1 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 46 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
| B4 vítamín, kólín | 5.1 mg | 500 mg | 1% | 1.5% | 9804 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.043 mg | 5 mg | 0.9% | 1.4% | 11628 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.026 mg | 2 mg | 1.3% | 2% | 7692 g |
| C-vítamín, askorbískt | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 7.4% | 2045 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.5% | 2791 g |
| PP vítamín, NEI | 0.151 mg | 20 mg | 0.8% | 1.2% | 13245 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 7.7% | 1969 g |
| Kalsíum, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.7% | 9091 g |
| Magnesíum, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 2.7% | 5714 g |
| Natríum, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Brennisteinn, S | 4.4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 22727 g |
| Fosfór, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 2.4% | 6154 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
| Mangan, Mn | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 3.6% | 4167 g |
| Kopar, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 11.7% | 1299 g |
| Sink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1.2% | 12000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 9.73 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 3.33 g | ~ | |||
| súkrósa | 0.33 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 6.06 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.012 g | ~ | |||
| valín | 0.02 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.002 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.013 g | ~ | |||
| lefsín | 0.022 g | ~ | |||
| lýsín | 0.02 g | ~ | |||
| metíónín | 0.003 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.014 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.002 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.013 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.016 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.124 g | ~ | |||
| glýsín | 0.015 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.036 g | ~ | |||
| prólín | 0.025 g | ~ | |||
| serín | 0.018 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.002 g | ~ | |||
| systeini | 0.002 g | ~ |
Orkugildið er 66 kcal.
Tags: kaloríainnihald 66 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Anjou perugrænt, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Anjou perugrænt