Hvernig á að útbúa fatið „Bókhveitiform“
Hitið ofninn í 190 gráður.
Saxið laukinn fínt, rifið ostinn á fínt rifjárn.
Setjið soðið bókhveiti í djúpt ílát, bætið við hráu eggi, hakkað lauk. Öllu blandað saman og salti bætt út í. Bætið rifnum osti út í og blandið saman.
Setjið bókhveiti massann í bökunarform (hyljið formið með filmu) eða í eldfast mót úr gleri (í þessu tilfelli er ekki þörf á filmunni).
Bakið í 15 mínútur. Lokaði potturinn er vel skorinn í skömmtum, það er þægilegt að taka það með sér. Það er ljúffengt bæði heitt og kalt.
https://fit-cook.ru/recepts/23-grechnevaja-zapekanka.html
- 50 g bókhveiti
- 1 stykki egg
- 30 g laukur
- 30 g af osti
Næringargildi réttarins „Buckwheat casserole“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 221.7 kkal.
Íkorni: 12.7 gr.
Fita: 10 gr.
Kolvetni: 21 gr.
Fjöldi skammta: 2Innihaldsefni og hitaeiningar í uppskriftinni “Buckwheat casserole»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | Cal, kcal |
| bókhveiti (kjarna)) | 50 g | 50 | 6.3 | 1.65 | 31.05 | 156.5 |
| kjúklingaegg | 1 stykki | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| laukur | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| rússneskur ostur | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Samtals | 165 | 20.9 | 16.5 | 34.7 | 365.9 | |
| 1 þjóna | 83 | 10.5 | 8.3 | 17.3 | 182.9 | |
| 100 grömm | 100 | 12.7 | 10 | 21 | 221.7 |