Ástralskir vísindamenn hafa fundið tengsl milli aðgerðarhraða mannheilans og þess sem hann borðar í morgunmat.
Vísindamenn frá Macquarie háskólanum í Sydney komust að því að borða feitan og sykraðan morgunverð eins og smjördeigshorn, pönnukökur, ostakökur, kexi, súkkulaðivörur eða sykrað korn sem veldur verulegum breytingum á heilanum á aðeins 4 dögum.
Auðvitað, borðað í morgunmat, hafa þessi sætu matvæli ekki besta leiðin til að hafa áhrif á getu heilans til að leggja á minnið og leysa vitræn verkefni á daginn.
Samkvæmt vísindamönnum, ef þú borðar sætan morgunmat stöðugt, þá geta breytingar á heilanum í raun leitt til þess að getu til að læra og muna missir fullkomlega.
Vísindamaður frá háskólanum í Sydney, Dominic Tran, er viss um að lýst ferli geti tengst mögulegum breytingum á glúkósa í blóði, aukið ójafnvægi og óhollan morgunmat.
Ekki besti morgunmaturinn
Pönnukökur. Pönnukökur úr hvítu hveiti með sultu, sultu og þéttri mjólk valda miklum sveiflum í blóðsykri. Til viðbótar við útlit ofþyngdar er slíkur morgunverður óþægilegur áhrif á sálrænt tilfinningalega ástand, til að gera mann pirraðan. Langar þig í hollan morgunverð? Betra að undirbúa Osama bin.
sælgæti. Mikið magn af kolvetnum í morgunmat leiðir til ofneyslu þegar næstu máltíðir eru yfir daginn.
Ristað brauð af hvítu brauði. Þau innihalda margar hitaeiningar en lítið af trefjum, sem mynda kolvetni í þeim, frásogast hratt. Og jafnvel í steiktu brauði getur skorpan myndað krabbameinsvaldandi efni.
Súkkulaðipasta. Súkkulaðimauk úr búðinni inniheldur metmagn af sykri. Þessi skammtur af sætu á morgnana mun leiða til þess að frásog orku mun gufa upp í hita dagsins og stað hans mun koma af þreytu og syfju. Að auki geta slíkar lím innihaldið pálmaolíu.
Hrísgrjónagrauturinn. Hátt innihald kolvetna, mikið magn af sterkju og skortur á gróffóðri er fullkomin samsetning til að innihalda í þessum rétti hitaeiningar sem setjast í fituvefnum. Undirbúa betri morgunmat haframjöl - ekki aðeins í flögum, gagnlegasta kornið, sem baunir og felur í sér langa eldun.
Mjólk. Athugið að þessi vara var ekki við hæfi. Drekkið bara mjólk ætti ekki að vera á fastandi maga og eftir að hafa tekið máltíðirnar. Mjólkurdrykkur á fastandi maga getur valdið brjóstsviða og valdið húðútbrotum.
Spæna egg með beikoni eða pylsu. Stundum fyrir morgunmat beikon og egg, þú getur, en reglulega borða þennan rétt er ekki þess virði - það er bara of mikið kólesteról og mettuð fita. Betra að útbúa egg með avókadó.
Bon appetit!