Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
| Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
| kaloríu | 28 kkal | 1684 kkal | 1.7% | 6.1% | 6014 g |
| Prótein | 1.49 g | 76 g | 2% | 7.1% | 5101 g |
| Fita | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 1.1% | 32941 g |
| Kolvetni | 3.45 g | 219 g | 1.6% | 5.7% | 6348 g |
| Mataræði fiber | 3 g | 20 g | 15% | 53.6% | 667 g |
| Vatn | 91.42 g | 2273 g | 4% | 14.3% | 2486 g |
| Aska | 0.47 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A -vítamín, RAE | 23 μg | 900 mcg | 2.6% | 9.3% | 3913 g |
| alfa karótín | 61 μg | ~ | |||
| beta karótín | 0.249 mg | 5 mg | 5% | 17.9% | 2008 |
| Lútín + Zeaxanthin | 564 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 8.2% | 4286 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 17.9% | 2000 |
| B4 vítamín, kólín | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 9.6% | 3704 g |
| B5 vítamín, pantóþenískt | 0.049 mg | 5 mg | 1% | 3.6% | 10204 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 10.7% | 3333 g |
| B9 vítamín, fólat | 23 μg | 400 mcg | 5.8% | 20.7% | 1739 g |
| C-vítamín, askorbískt | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 16.4% | 2195 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 1.1% | 37500 g |
| Tókóferól svið | 0.08 mg | ~ | |||
| Delta Tókóferól | 0.01 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 38.1 μg | 120 mcg | 31.8% | 113.6% | 315 g |
| PP vítamín, nr | 0.383 mg | 20 mg | 1.9% | 6.8% | 5222 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 159 mg | 2500 mg | 6.4% | 22.9% | 1572 |
| Kalsíum, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 15% | 2381 g |
| Magnesíum, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 17.1% | 2105 |
| Natríum, Na | 245 mg | 1300 mg | 18.8% | 67.1% | 531 g |
| Brennisteinn, S | 14.9 mg | 1000 mg | 1.5% | 5.4% | 6711 g |
| Fosfór, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 12.9% | 2759 g |
| Steinefni | |||||
| Járn, Fe | 0.66 mg | 18 mg | 3.7% | 13.2% | 2727 g |
| Mangan, Mn | 0.288 mg | 2 mg | 14.4% | 51.4% | 694 g |
| Kopar, Cu | 59 μg | 1000 mcg | 5.9% | 21.1% | 1695 |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 2.5% | 13750 g |
| Sink, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 7.1% | 5000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.88 g | hámark 100 g | |||
| Nauðsynlegar amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.06 g | ~ | |||
| Valín | 0.073 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.028 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.054 g | ~ | |||
| leucine | 0.091 g | ~ | |||
| Lýsín | 0.072 g | ~ | |||
| Metíónín | 0.018 g | ~ | |||
| Threonine | 0.065 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.016 g | ~ | |||
| Fenýlalanín | 0.054 g | ~ | |||
| Amínósýra | |||||
| alanín | 0.068 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.208 g | ~ | |||
| Glýsín | 0.053 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.153 g | ~ | |||
| prólín | 0.055 g | ~ | |||
| serín | 0.081 g | ~ | |||
| Týrósín | 0.034 g | ~ | |||
| systeini | 0.014 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Nasadenie fitusýrur | 0.044 g | hámark 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.008 g | mín 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.083 g | frá 11.2-20.6 g | 0.7% | 2.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.036 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.047 g | frá 0.9 til 3.7 g | 5.2% | 18.6% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.036 g | frá 4.7 til 16.8 g | 0.8% | 2.9% |
Orkugildið er 28 kcal.
- bolli = 135 grömm (37.8 kcal)
Baunir, grænar, frosnar, soðnar, með salti rík af slíkum vítamínum og steinefnum eins og K-vítamín - 31,8%, mangan - 14,4%
- K-vítamín stjórnar blóðstorknun. Skortur á K-vítamíni leiðir til aukins storknunartíma blóðs, lágs prótrombíns í blóði.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; krafist fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir vaxtarskerðing, truflun á æxlunarfæri, aukin viðkvæmni í beinum, truflun á kolvetnum og fituefnaskipti.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 28 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegar baunir, grænar, frosnar, soðnar, með salti, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar grænna bauna, grænn, frosin, soðin, með salti