Mataræði gegn kólesteróli. 8 vörur sem mælt er með

Hækkað kólesterólmagn ætti að hvetja okkur til að lifa heilbrigðum lífsstíl. Fyrsta skrefið í þessa átt er að koma á og fylgja nýju mataræði. Hækkað kólesteról getur leitt til margra alvarlegra sjúkdóma, sem safnast upp í æðum okkar í mörg ár. Hættulegasta afleiðingin af langtímaástandi hækkaðs kólesteróls er hjartaáfall.

Mataræði gegn kólesteróli

Hækkað kólesteról er venjulega afleiðing af ófullnægjandi daglegu mataræði. Að „skipta“ yfir í vörur sem eru hollari fyrir hjarta okkar og blóðrásarkerfi getur gert kraftaverk hér. Því miður, þó að yfir 70% Pólverja glími við hækkað kólesteról, þá ákveður aðeins einn af hverjum þremur að breyta mataræði sínu í gegn kólesteróli.

Hvað ætti ekki að borða með háu kólesteróli?

• Í fyrsta lagi ættir þú að hætta við kjöt, innmat (nýru, hjörtu, tungur) og aðrar dýraafurðir, þar á meðal egg.
• Með hækkuðu kólesteróli er mælt með því að neyta eins lítið magns af mettuðum fitusýrum og mögulegt er.
• Smjör og svínafita auka einnig mikið magn slæms og heildar kólesteróls.

Mælt er með vörum og réttum sem þú getur borðað

1. Meðal olíunnar er mælt með því að nota repjuolíu eða ólífuolíu. Í staðinn fyrir smjör er betra að velja létt smjörlíki.
2. Skipta má út kjöti fyrir fisk, sem inniheldur mikið næringargildi og hefur ekki neikvæð áhrif á kólesterólmagn.
3. Það er líka þess virði að borða hnetur og fræ af graskeri, sólblómaolíu og öðru korni.
4. Matseðill einstaklings sem reynir að lækka magn slæms kólesteróls má ekki skorta sesam. Það inniheldur lífgefandi fýtósteról sem hamla frásogi slæms kólesteróls um meltingarkerfið.
5. Ef þú borðar ekki kjöt gætir þú verið próteinskortur. Því er þess virði að neyta jurtaafurða sem innihalda mest af því, þ.e kjúklingabaunir, linsubaunir, baunir eða baunir.
6. Ferskt grænmeti er það gagnlegasta fyrir heilsu fólks sem berst við kólesteról. Mjög dýrmætt innihaldsefni sem hjálpar til við að lækka kólesteról eru matartrefjar.
7. Er það þess virði að prófa ávexti? Af og til, auðvitað, en það er ekki hægt að ofgera því með neyslu þeirra, því þeir hafa mikið af sykri. Meðal ávaxta er sérstaklega mælt með rauðum og appelsínugulum, svo sem greipaldin og appelsínur.
8. Þegar farið er í brauð er þess virði að velja gróft brauð sem inniheldur líka mikið magn af trefjum.