Anístalari (Clitocybe odora)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
- Fjölskylda: Tricholomataceae (Tricholomovye eða Ryadovkovye)
- Ættkvísl: Clitocybe (Clitocybe eða Govorushka)
- Tegund: Clitocybe odora (anístalari)
- lyktandi ræðumaður
- Ilmandi ræðumaður
Húfa:
Þvermál 3-10 cm, þegar ungt er blágrænt, kúpt, með krullaðan brún, dofnar síðan yfir í gulgrátt, hnípandi, stundum íhvolfur. Holdið er þunnt, fölgrátt eða ljósgrænt, með sterka anís-dill lykt og dauft bragð.
Upptökur:
Tíðar, lækkandi, ljósgrænleitur.
Gróduft:
Hvítur.
Fótur:
Lengd allt að 8 cm, þykkt allt að 1 cm, þykkt við botninn, liturinn á hettunni eða ljósari.
Dreifing:
Vex frá ágúst til október í barr- og laufskógum.
Svipaðar tegundir:
Það er nóg af svipuðum raðir og tali; Clitocybe odora má ótvírætt aðgreina með blöndu af tveimur eiginleikum: einkennandi lit og aníslykt. Eitt merki þýðir ekki neitt ennþá.
Ætur:
Sveppurinn er ætur þó að sterk lyktin haldist eftir matreiðslu. Í einu orði sagt fyrir áhugamann.
Myndband um sveppaanístalara:
