Lífið er aðeins til þar sem jafnvægi er og líkami okkar er algjörlega stjórnað af pH-gildinu í honum. Mannleg tilvera er aðeins möguleg innan strangra marka sýru-basa jafnvægis, sem eru á bilinu 7,35 – 7,45.
Sjö ára rannsókn sem gerð var við háskólann í Kaliforníu meðal 9000 kvenna leiddi í ljós meiri hættu á beinmissi hjá þeim sem þjást af langvarandi sýrublóðsýringu (aukið magn sýru í líkamanum). Mörg mjaðmarbrot hjá miðaldra konum tengjast sýrustigi sem stafar af mataræði sem er ríkt af dýrapróteinum. American Journal of Clinical Nutrition
Dr. Theodore A. Barody
Dr. William Lee Cowden
Húð, hár og neglur
Þurr húð, brotnar neglur og dauft hár eru algeng einkenni mikils sýrustigs í líkamanum. Slík einkenni eru afleiðing ófullnægjandi myndunar bandvefspróteins keratíns. Hár, neglur og ysta húðlagið eru mismunandi skeljar af sama próteini. Mineralization er það sem getur endurheimt styrk þeirra og ljóma.
Andlegur skýrleiki og einbeiting
Tilfinningaleg andleg hnignun tengist öldrun en súrsýring getur líka haft þessi áhrif þar sem hún dregur úr framleiðslu og framleiðslu taugaboðefna. Vaxandi sönnunargögn skýra að orsök sumra taugahrörnunarsjúkdóma sé of mikið sýrustig í líkamanum. Með því að halda pH 7,4 dregur það úr hættu á heilabilun og Alzheimerssjúkdómi.
Aukið ónæmi
Ónæmi gegn sjúkdómum er verkefni ónæmiskerfis okkar. Hvít blóðkorn berjast á margan hátt gegn lífverum sem valda sjúkdómum og eitruðum efnum. Þeir framleiða mótefni sem óvirkja mótefnavaka og framandi örveruprótein. Ónæmisvirkni er best möguleg aðeins með jafnvægi pH.
Tannheilsa
Næmi fyrir heitum og köldum drykkjum, sár í munni, stökkum tönnum, sárum og blæðandi tannholdi, sýkingum þar á meðal tonsillitis og kokbólga er afleiðing af súrum líkama.
Til basalization líkamans er nauðsynlegt að mataræðið innihaldi aðallega: grænkál, spínat, steinselju, græna smoothies, spergilkál, rósakál og hvítkál, blómkál.
- basískasti drykkurinn. Það inniheldur sítrónusýru sem gerir það að verkum að það finnst súrt á tungunni. Hins vegar, þegar innihaldsefni safans sundrast, gerir hátt steinefnainnihald sítrónunnar hana basíska.