Ölfusvín (Aspasvín) (Paxillus rubicundulus) mynd og lýsing

Ölfusvín (Paxillus rubicundulus)

Ölfusvín, Einnig kallað asp svín – frekar sjaldgæf tegund, ytra lík þunnu svíni. Það fékk nafnið sitt vegna þess að það vill vaxa undir ál eða ösp. Í augnablikinu flokkast alfarsvínið ásamt þunnu sveppunum sem eitraðir sveppir. Hins vegar hafa sumar heimildir enn tilhneigingu til að rekja það til skilyrða ætum sveppum.

Lýsing.

höfuð: Þvermál 5-10 cm, samkvæmt sumum heimildum allt að 15 cm. Hjá ungum sveppum er hann kúpt með beygðum brúnum, flatnar smám saman eftir því sem hann stækkar, hnígur niður eða jafnvel með dæld í miðjunni, trektlaga, með beinni línu (samkvæmt sumum heimildum – bylgjaður eða bylgjupappa) brún, stundum kynþroska. Litur hettunnar er mismunandi í brúnum tónum: rauðbrúnt, gulbrúnt eða okrabrúnt. Yfirborð hettunnar er þurrt, getur fundið fyrir, flauelsmjúkt, gróft flauelsmjúkt; eða getur verið slétt með inngrónum eða aftan dökkum (stundum ólífu) vel afmörkuðum hreisturum.

plötur: Útstreymandi, mjór, miðlungs tíðni, með brýr í botni, nokkuð óregluleg í lögun, oft klofnuð, hjá ungum sveppum gulleit, okra, örlítið ljósari húfur, örlítið dekkri með aldrinum. Auðvelt að skilja frá hettunni, með minnstu skemmdum (þrýstingi) dökknar.

Fótur: 2-5 cm (stöku sinnum allt að 7), 1-1,5 cm í þvermál, miðlæg, oftar örlítið sérvitringur, nokkuð mjókkaður í átt að botni, sívalur, með filt yfirborð eða slétt, okrabrúnt, í sama lit sem loki eða örlítið ljósari, dökknar aðeins þegar ýtt er á hana. Ekki holur.

Pulp: Mjúk, þétt, laus með aldrinum, gulleit, dökknar smám saman á skurðinum.

Lykt: Skemmtilegt, sveppir.

gróduft: brúnrauður.

Álfarsvínið er svipað og mjóa svínið, þó það sé frekar erfitt að rugla þeim saman, þá er rétt að muna að ólíkt þunnu svíninu er álgrísurinn með hreistursprunginn hatt og gulrauðan blæ. Þeir eru líka mjög mismunandi í því hvar þeir vaxa.