Efnisyfirlit
Járnskortur getur verið hættulegur líkama okkar. Hvernig á að viðurkenna skort á þessum mikilvæga þætti og hvaða matvæli á að auka blóðrauða?
Járn er lífsnauðsynlegur þáttur sem er ábyrgur fyrir mörgum meginhlutverkum lífverunnar. Það framleiðir og myndar blóðrauða, tekur þátt í efnaskiptaferlum sem veita orku í huga og líkama.
Þegar mikið blóðmissir, sérstaklega hjá konum, fellur járnmagnið í blóðinu til margra heilsufarslegra vandamála. Þetta sést á nokkrum skiltum:
- minnkað friðhelgi - tíð kvef, sérstaklega á vorin, í ljósi inntöku C -vítamíns, getur talað um skort á járni í mataræðinu
- langvarandi þreyta - slæmt súrefni berst frá lungum til allra frumna, þess vegna svimi, höfuðverkur og þreyta,
- fölleiki - magn rauðra blóðkorna minnkar og húðin fær óheilbrigðan hvítan skugga,
- slæmt og veikt hár, neglur, skemmd húð vegna járnskorts getur komið fram sár í munnhornum, flögnun og þurrki í húð, brothætt og þynnandi neglur, mikið hárlos,
- skortur á framförum í þjálfun - járnáhrif á þol og ef líkamsþjálfun þín er slök þreytist þú fljótt og ræður ekki við streitu, það getur einnig bent til skorts á járni,
- Ef ekki er nægjanlegt járn í líkamanum byrja vöðvaverkir að draga það úr lifur, beinmerg og vöðvavef, eftir dag sem einkennist af verkjum í vöðvum, þreytu.
Sum matvæli munu hjálpa til við að bæta upp skort á járni í líkamanum?
Beets
Meðal alls grænmetis er rófan einn af leiðandi stöðum. Þetta er vara númer eitt til að glíma við skort á járni í líkamanum. Þú getur undirbúið safa, smoothies, eftirrétti, salöt og fyrstu rétti - súpur, meðlæti eða bakaðar með kryddjurtum og kryddi úr rófum.
Belgjurt
Meðal jurtaefna, belgjurtir - ein sú gagnlegasta. Til viðbótar við mikið magn próteina er nóg járn. Þannig að það meltist betur, þú ættir að sameina baunir með grænmeti og kryddjurtum, ríkum af C -vítamíni. Salöt og súpur úr baunum, lauk og fennel mettast fullkomlega og hækka blóðrauða.
kjöt
Þeir sem kjósa járnakjöt geta borið fram rautt kjöt, sérstaklega nautakjöt. Járn meltist hratt og auðveldlega á stuttum tíma. Og ef þú sameinar vítamínið með kjötsósum með appelsínu eða ólífum, þá verður hámarkið notað.
Liver
Lifrin er rík járngjafi og oftast ávísað af læknum til að berjast gegn blóðleysi í járni. Það frásogast vel af líkamanum en samt lítið af kaloríum. Lifrin inniheldur einnig mörg önnur vítamín, amínósýrur og snefilefni.
Bókhveiti
Bókhveiti-lágkolvetnaafurð, sem inniheldur gagnlegar amínósýrur, vítamín og steinefni, þar með talið járn. Bókhveiti örvar blóð, bætir friðhelgi og þrek. Rump er best ásamt grænmeti, einnig ríkur af járni og C -vítamíni.
Garnet
Eftir að hafa gefið blóð kjósa gjafar að drekka glas af granatepli til að endurheimta blóðmissi. Fjöldi gagnlegra eiginleika granatepli safa er betri en hinn - það eykur járnmagn í blóði en eykur ekki sykur. Granateplasafi styrkir ónæmiskerfið, bætir blóðstorknun og hjálpar hjarta- og æðakerfi.