Perúski lucuma ávöxturinn var lofaður af fornu fólki og hefur verið kallaður „gull Inkanna“ fyrir næringareiginleika sína. Það bragðast eins og hlynsíróp og er notað sem innihaldsefni í smoothies, sætar kökur og jafnvel ís. Ávöxturinn inniheldur beta-karótín, járn, sink, vítamín B3, kalsíum og prótein. Rannsóknir hafa leitt í ljós svo gagnlega eiginleika erlendra góðgætis eins og að bæta húðástand, staðla blóðsykursgildi og koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma.
Loukuma er svipað í laginu og avókadó. Sætt hold þess er þakið harðri grænni skel. Æti hluti ávaxtanna er gulur og líkist þurrri eggjarauðu í áferð. Margir sem hafa prófað þetta framandi tala um tengsl við karamellu eða sætar kartöflur. Þrátt fyrir sætleikann hefur lucuma lágan blóðsykursvísitölu og er tilvalið fyrir sykursjúka. Það er notað til að búa til náttúrulegt sætuefni sem hægt er að kaupa í heilsubúðum og á norðlægum breiddargráðum. Í duftformi er því bætt við drykki og bakaðar vörur. Milt bragðið og viðkvæmur ilmurinn af tyrkneskri ánægju setur hvern rétt af stað.
Það er athyglisvert að skordýraeitur eru ekki notuð á svæðinu þar sem tyrknesk gleði er ræktuð, svo það er örugg, lífræn vara.
Jafnvel í fornum ritgerðum var vísað til tyrkneskrar ánægju sem lækning fyrir heilbrigða húð og góða meltingu. Í dag hefur lucum olía rutt sér til rúms, sem er notuð til að gróa sár sem hraðast, þökk sé virkjun á sjálfsendurnýjunarferli húðarinnar.
Geta tyrkneskrar gleði til að bæta virkni hjarta- og æðakerfisins er einnig þekkt. Nútíma rannsóknir hafa leitt í ljós að lucuma hefur hamlandi virkni, sem dregur úr neikvæðum áhrifum háþrýstings. Stöðlun blóðsykurs gefur von um jákvæð áhrif tyrkneskrar ánægju af sykursýki af tegund II. Hinn frábæri perúski ávöxtur hefur mikla möguleika og á skilið meiri athygli og upplýsingar um hann.
Ef þú rekst á tyrkneskt gleðiduft á útsölu skaltu ekki hika við að kaupa það. Bættu þessu náttúrulega sætuefni við morgunsmoothies, safa og eftirrétti. Athugið að mörg jurtafæðubótarefni innihalda einnig tyrkneska ánægju, sem eykur aðeins næringargildi vörunnar.