Strangt mataræði byggt á matarbönnum gerir verr en betur til lengri tíma litið. Þeir láta þig léttast samstundis en svo kemur rebound áhrifin. Þyngdaraukningin er þá meiri en áður og líkaminn hefur lært að geyma og þess vegna koma fram óásættanlegar bungur á efri lærum og í rassinum.