Hvítar garðaberja: afbrigði
Þegar minnst er á jarðarber birtist fyrir okkur myndin af skærrauðum safaríkum berjum. Hins vegar eru ekki öll ber þessarar tegundar rauð. Hvít jarðarber eru ekki verri en rauði „samstarfsmaðurinn“ þeirra. Þvert á móti hefur það marga eigin kosti.
Hagur af hvítum jarðarberjum í garðinum
Helsti kosturinn við þetta ber er ofnæmisvaldur þess. Fra a1 próteinið myndar rauða jarðarberið. Í hvítu er það fjarverandi, þess vegna breytir það ekki lit sínum eftir þroska. Ofnæmi fyrir Fra a1 próteini er útbreitt. Þar sem ekkert slíkt prótein er í hvítum berjum valda þau ekki heldur ofnæmi. Ef þú ert með ofnæmi geturðu örugglega notið þessa gjafar náttúrunnar.
Hvít jarðarber geta stundum haft svolítið bleikan lit.
Hér eru afgangurinn af ávinningi hvítra berja:
- áberandi sætt bragð og lykt;
- auðvelt að rækta, engin þörf á að nota efni til ræktunar, svo þú getur fengið umhverfisvæna vöru;
- hvít ber vekja ekki athygli fugla, svo þeir kippa þeim ekki út;
- eru ekki hræddir við hita, þola frost venjulega með lágmarks einangrun;
- eru ekki hræddir við marga sjúkdóma sem eru dæmigerðir fyrir jarðarber;
- flest afbrigði eru endurtekin, það er að segja þau geta borið ávöxt tvisvar á tímabili.
Að auki eru hvít ber venjulega vinsæl hjá börnum. Þetta er frábær leið til að fæða geðveik börn með vítamínvöru.
Nú eru þessi hvítu ber að verða vinsælli og vinsælli, þau sjást oftar í heimagörðum. Hér eru áhugaverðustu afbrigði slíkra jarðarberja:
- Anablanca. Franskt afbrigði. Í okkar landi er það enn frekar sjaldgæft. Runnarnir eru litlir, hægt er að planta þeim nokkuð þétt, þannig að hægt verður að uppskera góða uppskeru af litlu svæði. Berin eru lítil, að meðaltali 5-8 g. Það er varla áberandi bleikur á litinn þeirra. Maukið er hvítt, safaríkur, sætur. Mörg lítil bein eru til staðar. Það eru nótur af ananas í bragði og lykt.
- „Hvítur Svíi“. Stærsta afbrigðið. Meðalþyngd beranna er 20-25 g. Lögun þeirra er rétt, keilulaga. Bragðið er sætt og súrt, það eru nótur af mórberjum og ananas. Kosturinn við fjölbreytnina er að hann er ekki hræddur við þurrka og kalt veður.
- Pineberry. Hollensk lágvaxta, en mjög tilgerðarlaus afbrigði. Berin eru pínulítil - allt að 3 g, með sterkt ananasbragð.
- „Hvíta sálin“. Mikilvæg afbrigði. Á vertíðinni er hægt að safna 0,5 kg af uppskerunni úr runnanum. Ávextir eru í viðkvæmum rjómalitum lit.
Öll afbrigðin sem lýst er eru tilgerðarlaus, þau eru auðvelt að planta og rækta.
Veldu eitt af þessum óvenjulegu jarðarberjum og reyndu að rækta þau í garðinum þínum. Þetta mun örugglega koma öllum nágrönnum þínum á óvart.